La গালেটস স্যুপ এটি একটি অবশ্যই থাকতে হবে কাতালোনিয়া এবং বালিয়ারিক দ্বীপপুঞ্জের ক্রিসমাস টেবিল ক্লথগুলিতে বিশ্ব যেহেতু বিশ্ব is বড়দিনে (শাঁস বা নাকলসের আকারে আকা পাস্তা) বড় আকারে আরও ভাল। , যে আমি খুব ইনস্টাগ্রামার, আমি প্রতি বছর গিলেটগুলির চিলেট 'চিহা বা লিমনো' ছাড়াই, অনুগ্রহ ছাড়াই ... আত্মা ছাড়াই বিরক্ত হয়ে পড়েছি। এই কারণে, এই বছর আমি আমার এক ফেটিশ খাবার, থাইয়ের ছোঁয়ায় এই ক্লাসিকটি জুয়া এবং কভার করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি। এইভাবে আমার প্রথম কোর্সের জন্য প্রস্তাবটি জন্মগ্রহণ করেছিল: থাই গ্যালেট স্যুপ
এই রেসিপিটির ধাপে ধাপে অনুসরণ করুন এবং বছরের শেষের আগে চুলাটির উদ্ঘাটন হয়ে উঠুন।
- 170gr গ্যালেট
- 150 টুকরো টুকরো টুকরো করা মাংস
- 900 মিলি মুরগির ঝোল
- রসুন 1 লবঙ্গ
- 1 ডিম
- 1 টেবিল চামচ ব্রেডক্রাম্বস
- চিলি গুঁড়ো
- কালো মরিচ
- কাটা ধনেপাতা
- আধা গ্লাস নারকেল দুধ
- রসুনের লবঙ্গ খোসা ছাড়িয়ে নিন।
- একটি বড় পাত্রে, রসুনের লবঙ্গ, ডিম, টেবিল চামচ ব্রেডক্রামস, মরিচের গুঁড়ো, কাটা চিনাবাদাম, কিছুটা গোলমরিচ এবং কিছুটা কাটা ধনিয়া মিশ্রিত করুন ince
- যতক্ষণ না সমস্ত উপাদান ভালভাবে মিশে যায় ততক্ষণ আমরা কিছুক্ষণ নাড়তে থাকি।
- একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগের সাহায্যে, আমরা কাঁচাগুলি পূরণ করি।
- আমাদের অবশ্যই তাদের চাপের মধ্যে পূর্ণ করতে হবে যাতে রান্না করার সময় মাংস পালাতে না পারে।
- আমরা মুরগির ঝোল গরম করতে।
- এটি ফুটতে শুরু করলে, আমরা একটি স্প্যাটুলার সাহায্যে গ্যালেটগুলি অল্প অল্প করে প্রবর্তন করি এবং তাদের 15 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিই।
- যখন 5 মিনিট শেষ হয়ে যায়, তখন কাঁচের জন্য নারকেল দুধ এবং কাটা তাজা শেভ .েলে দিন।
- যখন 10 মিনিট কেটে যায়, আমরা ধাতুপট্টাবৃত এবং প্রস্তুত
- ভাল খিদে!