একটি চাল-ভিত্তিক ডিশ পরিবেশন করা অনেক পরিবারে একটি গ্যারান্টিযুক্ত সাফল্য। চাল অনেক লোকের পছন্দের খাবারগুলির মধ্যে একটি, তবে এটি শত শত জাতকে সমর্থন করে এবং রান্নাঘরে আপনাকে খুব সৃজনশীল হতে দেয়। আপনি ফ্রিজে যা কিছু উপাদান খুঁজে পান না কেন আপনি অল্প সময়ে সুস্বাদু এবং স্বাদযুক্ত চাল তৈরি করতে পারেন। আজ আমি তোমাকে নিয়ে আসছি এই সুস্বাদু এবং সহজ ভাত রেসিপি, এই ক্ষেত্রে টার্কি ফিললেট এবং কিছু মাশরুম সহ with
তুরস্কের মাংস সবার জন্য উপযুক্ত, কারণ এর চর্বিযুক্ত উপাদান খুব কম এবং এটি এটিকে তৈরি করে যারা তাদের ডায়েট সম্পর্কে সতর্ক হন তাদের জন্য আদর্শ মাংস এবং তাদের ডায়েট। তদ্ব্যতীত, এর স্বাদটি খুব হালকা এবং কার্যত যে কোনও সংমিশ্রণের সাথে নিখুঁত। মাশরুমের স্পর্শ এই থালাটিকে একটি যুক্ত টেক্সচার এবং গন্ধ দেয়, এই সাধারণ রেসিপিটিকে যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্য একটি নিখুঁত বিকল্প হিসাবে তৈরি করে।
- 1 টি বড় টার্কি টেন্ডারলিন
- গোল চালের গ্লাস
- 150 গ্রাম মিশ্রিত মাশরুম বা আপনি যদি কেবল মাশরুম পছন্দ করেন
- 2 রসুনের রসুন
- 1 পাকা টমেটো
- শাল
- পার্সলে
- কুমারী জলপাই তেল
- 1 চা চামচ খাবার রঙিন
- এক চিমটি মিষ্টি পেপারিকা
- প্রথমে আমাদের মাংস প্রস্তুত করতে হবে, আমরা সম্ভাব্য ফ্যাটটি ভালভাবে পরিষ্কার করে চলমান ঠাণ্ডা পানির নীচে ধুয়ে ফেলছি।
- শোষণকারী কাগজ দিয়ে শুকনো এবং টার্কি টেন্ডারলাইন কাটা আকারের টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা
- এখন, আমরা একটি ভাল নীচে একটি প্যান প্রস্তুত এবং কুমারী জলপাই তেল একটি ফোঁটা বৃষ্টি যোগ করুন।
- তেল যখন তাপমাত্রায় পৌঁছে যায় তখন মাংসকে মাঝারি আঁচে ভাজুন।
- কাটা রসুনের লবঙ্গ যোগ করুন এবং মাংসটি সামান্য রঙ না হওয়া পর্যন্ত সাবধান করুন যাতে এটি জ্বলে না।
- ইতিমধ্যে, আমরা একটি ছাঁকের সাহায্যে টমেটো গ্রেট করতে যাচ্ছি।
- প্যানে টুকরো টুকরো টুকরো দিন এবং এক চিমটি মিষ্টি পেপারিকা যোগ করুন।
- এখন, আমরা মাশরুমগুলিকে ভালভাবে পরিষ্কার করি এবং আগুনে যুক্ত করি, কয়েক মিনিট স্যুট করে।
- আমরা ভালভাবে নাড়তে এবং প্যানে চাল যোগ করুন।
- জল যোগ করার আগে, আমরা কিছুটা নাড়ুন যাতে চাল অন্যান্য উপাদানগুলির সাথে ভালভাবে মিশে যায়।
- এখন, আমরা জলটি যুক্ত করব, যা প্রতিটি গ্লাস ভাতের জন্য দুটি গ্লাস হবে, বা প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসারে।
- স্বাদে লবণ, পার্সলে এবং এক চা চামচ খাবার রঙিন যোগ করুন।
- আমরা শেষবারের জন্য নাড়াচাড়া করি এবং এটি প্রায় 18 মিনিটের জন্য রান্না করতে দিন।
- একটি বিশেষ স্পর্শ দিয়ে শেষ করতে, একবার আমরা চালটি সরান, উপরে একটি ফোঁটা লেবুর রস যোগ করুন এবং চাল নাড়ুন rest
- একটি পরিষ্কার রান্নাঘর তোয়ালে দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং পরিবেশন করার আগে এটি প্রায় 5 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।