বাড়িতে আমরা পুরো বছর জুড়ে খাঁটি এবং ক্রিম গ্রহণ করি। গ্রীষ্মের সময়, আমরা মূলত ঠান্ডা প্রস্তাবগুলিতে বাজি রাখি টমেটো স্যুপ, তবে আমরা এর মতো বিকল্পগুলি ভুলে যাই না জুচিনি এবং গাজর পুরি এটি ডিনার coveringেকে যখন আসে।
এই zucchini এবং গাজরের মতো খাঁটি খুব ভাল করাটা সহজ. তারা আমাদের 5 মিনিটের বেশি সময় নেয় না; তারপরে আমাদের কেবল সমস্ত উপাদানগুলি সেদ্ধ করার জন্য এবং সেগুলি পাকানোর জন্য অপেক্ষা করতে হবে। খাঁটি বা ক্রিম প্রস্তুত করার চেয়ে সহজ কিছু আছে কি? কয়েকটি জিনিস যা একই সাথে স্বাস্থ্যকর।
এখন আমাদের বাগানে ঝুচিনি রয়েছে এমন অনেক উপায়ে আমাদের তাদের সুবিধা নিতে হবে তাদের টেবিলের কাছে আনুন। তবে আমরা আপনাকে এই পৃষ্ঠায় যে একমাত্র ধারণা দিয়েছি তা নয়; দ্য জুচিনি অরোরা সস দিয়ে স্টাফ এবং ঝুচিনি এবং মাশরুমের পিষ্টক অন্যান্য দুর্দান্ত বিকল্প।
রেসিপি
- 1 মাঝারি জুচিনি
- ½ সাদা পেঁয়াজ
- 3 গাজর
- ১ টি আলু
- 1 লিক
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- শাল
- কালো মরিচ
- একটি পাত্র মধ্যে কাটা কাঁচা, কাঁচাটে সাদা পেঁয়াজ, খোঁচা এবং কাটা গাজর, খোসা ছাড়ানো এবং কাটা আলু, ফোঁটা, এক চিমটি লবণ এবং মরিচ রাখুন।
- আমরা এক টেবিল চামচ তেল দিয়ে জলমাঝারি আঁচে গরম করুন বা কয়েক মিনিট ভাজুন, অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়ুন।
- এরপরে, আমরা শাকসবজি প্রায় সম্পূর্ণ completelyেকে না দেওয়া পর্যন্ত জল যোগ করি আমরা একটি ফোঁড়া আনতে। এটি সিদ্ধ হয়ে এলে আঁচ কমিয়ে 20 মিনিট রান্না করুন।
- শেষ করতে আমরা সমস্ত উপাদান ক্রাশ মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত.
- আমরা ঝুচিনি এবং গাজর পুরি গরম গরম পরিবেশন করি।