মোড়ানো বাচ্চা

আজ আমরা কিছু রান্না করার জন্য অন্য একটি সহজ উপায় চেষ্টা করতে যাচ্ছি স্টিকস একটি সুস্বাদু সস মধ্যে। এই থালা বলা হয় মোড়ানো বাচ্চাদের, এবং আমি যখন ছোট ছিলাম ঠিক তেমনভাবে তাদের দাদির মতো করে প্রস্তুত করব। বলা বাহুল্য, এই নামটি আমার কাছে ভাল লাগেনি। বাচ্চাদের খেতে কী ছিল? এটি আসলে একটি স্টাফ মাংসের রোল, আমি মনে করি এটির নামটি উপস্থিত থেকে দেখা যায় যখন তারা অন্য সময় মোড়ানো বা প্রায় শ্বশিত ছিল বাচ্চাদের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ। যদিও তারা এখন বলছে যে শিশুদের মোড়ানোর এই পদ্ধতিটির বুদ্ধি ছিল।

প্রস্তুতির সময়: 35 মিনিট।

উপাদানগুলো



  • গরুর মাংসের স্টিকেস (প্রতি ব্যক্তি 2)
  • সেরানো হ্যামের টুকরা
  • গলিত পনির টুকরা
  • শতমূলী
  • জলপাই
  • অলস
  • কিসমিস
  • মাংস নিষ্কাশন
  • রেড ওয়াইন 1 গ্লাস
  • ১ চা চামচ কর্নমিল
  • মাখন এবং তেল
  • গোল চপস্টিকস

প্রস্তুতি

আমরা একটি প্লেটে একটি স্টেক রেখেছি এবং উপরে একটি হ্যামের টুকরো ছড়িয়েছি, এবং প্রশস্ত প্রান্তে আমরা পনির, দুটি জলপাই এবং একটি অ্যাস্পারাগাস রাখি। আমরা উপাদানগুলি যেখানে রয়েছে তার প্রান্ত থেকে শুরু করে রোলটি টুথপিক দিয়ে রোলটি সুরক্ষিত করব।

আমরা ইতিমধ্যে সমস্ত রোলগুলি একত্রিত করেছি যাতে আমরা একটি কোকোটে গরম করার জন্য মাখন এবং তেল রাখি।

যখন তেল এবং মাখনের মিশ্রণটি গরম হয়, আমরা নীচে রোলগুলি সাজিয়ে রাখি এবং তাদের উভয় পক্ষেই বাদামি করি। তারপরে আমরা পাত্রের সাথে ওয়াইন এবং পেঁয়াজ যুক্ত করি এবং ঝোলগুলি স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত কম তাপের উপরে রাখি।

এই মুহুর্তে আমরা কিশমিশ, জলপাই এবং একটি চা চামচ ভুট্টার ময়দা এবং মাংসের अर्জনের একটি যোগ করি। সস অবিচ্ছিন্নতা না নেওয়া পর্যন্ত আমরা আগুনের উপরে আরও কিছু রেখেছি। আপনি লক্ষ করেছেন যে আমরা লবণ ব্যবহার করি না, কারণ সেরানো হ্যাম এবং জলপাই কেবল লবণের সঠিক স্পর্শ দেবে।

আজ আমরা বাদামী চাল দিয়ে মোড়ানো বাচ্চাদের সাথে যাব।


নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

5 মন্তব্য, আপনার ছেড়ে

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।

  1.   সংকীর্তন তিনি বলেন

    এটা ভালো ! তারা প্রতিদিন আপনাকে ছাড়িয়ে যাচ্ছে, আমি এই অভিযোজিত রেসিপিটি পছন্দ করেছি।

  2.   কার্লোস তিনি বলেন

    চমৎকার প্রস্তাব

  3.   বনাস তিনি বলেন

    উফ কত সুন্দর লাগছে! এবং আমার আরও ক্ষুধার সাথে আরও অনেক কিছু… আপনার ব্লগের জন্য অভিনন্দন! আমি সন্ধান পেয়েছি যে এই পৃষ্ঠাটি আপনার সাথে ভাগ করে নেওয়ার এই সুযোগটি নিচ্ছি http://www.facebook.com/MoulinexMexico

  4.   ক্যারোলাইনা তিনি বলেন

    এক্সপ্লোর্ট প্রাপ্তি এবং সহজেই

  5.   সুসান তিনি বলেন

    এই থালা উপস্থাপনা চাঞ্চল্যকর। সে আমাকে বলছে আমি খেয়েছি। আমি নিশ্চিত এটি একটি বিশেষ দিনে প্রস্তুত।