একটি সাধারণ ইস্টার রেসিপি বুলুওলোস। এগুলি একটি সুস্বাদু এবং সাধারণ মিষ্টি যা আমরা বাড়িতে প্রস্তুত করতে এবং তাদের আমাদের স্পর্শ দিতে পারি। অনেক বাড়িতে এই তারিখগুলিতে টোররিজাস, ডোনাটস, পেস্টিওস এবং বুয়েওলোসের মতো অনেকগুলি সাধারণ মিষ্টি প্রস্তুত করা হয়। এগুলি traditionalতিহ্যবাহী মিষ্টি যা মিস করা যায় না।
ভাজাগুলি বৈচিত্র্যময় হতে পারে, অ্যানিস, কমলা, লেবুর স্পর্শ সহ আমরা ক্রিম, চকোলেট, ক্রিম দিয়ে সেগুলি পূরণ করতে পারি। এগুলি খুব ভাল এবং সাধারণ মিষ্টি, তারাও একটি ভাইস, আপনি একটি দিয়ে শুরু করেন এবং তারা কতটা ধনী তা আপনি থামাতে পারবেন না। আমি আপনাকে এখানে কীভাবে প্রস্তুত করছি তা আমি ছেড়ে দিচ্ছি, আশা করি আপনি তাদের পছন্দ করবেন !!!
- 125 মিলি। দুধ
- 80 জিআর শক্তি ময়দা
- 60 জিআর। মাখন
- 3 ডিম
- অ্যানিসিড
- অ্যানিস লিকার (alচ্ছিক)
- ভাজার জন্য সূর্যমুখী তেল
- শাল
- কোটায় চিনি
- ফ্রিটটার তৈরির জন্য প্রথম জিনিসটি হ'ল দুধ, মাখন, এক চিমটি নুন, অ্যানিসিড শস্য এবং একটি স্প্ল্যাশ অ্যানিস লিকুইর গরম করতে হবে, যতক্ষণ না এটি ফুটতে শুরু করে এবং সবকিছু ভালভাবে মিশে যায় ততক্ষণ আমরা এটিকে ছেড়ে দেব।
- তারপরে আমরা একবারে ময়দা ফেলে দেবো এবং সবকিছুকে ভালভাবে মিশ্রিত করব, যতক্ষণ না এটি সসপ্যানের দেয়াল থেকে পৃথক হয়।
- আমরা আগুন বন্ধ করে দিয়েছি এবং আমরা ডিমগুলি একে একে তৈরি করতে শুরু করব এবং পরেরটি যুক্ত করার আগে এটি ভালভাবে মিশ্রিত করব, যতক্ষণ না আমাদের তিনটি ডিম না যায়।
- আমরা প্রচুর পরিমাণে সূর্যমুখী তেল দিয়ে একটি প্যান রেখেছি, এটি গরম হয়ে গেলে আমরা ফ্রাইটারগুলি যুক্ত করব, আমরা একটি চামচ দিয়ে ময়দার অংশগুলি যুক্ত করব।
- একটি প্লেটে আমরা ফ্রাইটারগুলি আবরণে চিনি লাগিয়ে দেব।
- আমরা তাদের ব্রাউনকে ভাল করে দেব, আমরা তাদের সরিয়ে দেব এবং আমরা তাদের চিনি দিয়ে আবরণ করব।
- আমরা তাদের একটি পরিবেশন খাবারে রাখব।
- এবং তারা প্রস্তুত হবে।