থাই খাবারটি ফ্যাট কম থাকার দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং খুব হালকা পাশাপাশি পুষ্টিকর। তাদের খাবারগুলি সমৃদ্ধ মশলা দিয়ে পাকা হয় এবং বেশিরভাগ শাকসব্জী, সীফুড এবং ফলগুলি দিয়ে তৈরি হয়। সুতরাং এটি তাদের জন্য উপযুক্ত যারা তাদের ডায়েট পর্যবেক্ষণ করতে চান।
তদ্ব্যতীত, আজ বড় ধরণের পৃষ্ঠে এই ধরণের পণ্যটি পাওয়া সহজ, তাই আপনার রান্নাঘরে পরীক্ষার জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানগুলি পাওয়া আপনার পক্ষে কঠিন হবে না। একটি বিশেষ নৈশভোজ বা বন্ধুদের সাথে একটি খাবার জন্য এই ডিশ পরিবেশন, এবং আপনার গ্যারান্টিযুক্ত সাফল্য থাকবে.
চিংড়ি সহ ভাত নুডলস
চিংড়ি সহ ভাত নুডলস
লেখক: টয় টরেস
রান্নাঘর: থাই খাবার
রেসিপি প্রকার: প্রধান খাবার
পরিবেশন: 2
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 200 গ্রাম ভাত নুডলস
- 200 গ্রাম কাঁচা চিংড়ি বা চিংড়ি
- ½ লাল মরিচ
- ½ সবুজ মরিচ
- ½ হলুদ বেল মরিচ
- ½ পেঁয়াজ
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- সয়া সস
প্রস্তুতি
- প্রথমে আমরা চাল নুডলস রান্না করতে যাচ্ছি, আমরা প্রচুর পরিমাণে জল দিয়ে একটি সসপ্যান সিদ্ধ করি।
- জল ফুটে উঠলে আঁচ থেকে নামিয়ে নিন এবং চাল নুডলস দিন।
- আমরা নুডলসগুলি প্রায় 3 মিনিটের জন্য ফুটন্ত জলে রান্না করতে দিন।
- একটি ছত্রাকের সাহায্যে ছড়িয়ে এবং ঠান্ডা জলে ভাল ধোয়া।
- জল ভালভাবে ড্রেন করার সময় আমরা রিজার্ভ করি।
- মরিচ এবং পেঁয়াজ কেটে পাতলা স্ট্রাইপ করুন।
- আমরা একটি ফ্রাইং প্যানে অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেলের একটি ছোট জেট রাখি এবং শাকসবজিগুলি ভাজতে থাকি।
- এক চিমটি নুন যোগ করুন এবং coverেকে রাখুন যাতে শাকসব্জী জ্বলে না যায়।
- আমরা খোসা এবং ধুয়ে রাখা চিংড়ি রেখে কয়েক মিনিট রান্না করি।
- সয়া সসের একটি ভাল ফোঁটা বৃষ্টি যুক্ত করুন এবং ভালভাবে নাড়ুন।
- আমরা প্যানে চালের নুডলস যুক্ত করি, প্রয়োজনে সয়া সস মেশান এবং যুক্ত করি।
- আমরা কভার করি যাতে সবকিছু ভালভাবে উত্তপ্ত হয় এবং এটিই!
নোট
আপনি যদি মশলাদার পছন্দ করেন তবে আপনি চিংড়ির সসে একটি লাল মরিচ যোগ করতে পারেন।