চকোলেট ট্রাফলস

উপাদানগুলো:

• দুধ ছাড়াই 2 মান চকোলেট বার (600gr)
• মাখন 1 ট্যাবলেট
• 5 ডিম
• 2 কাপ কফি, ক্যালিজে বা অন্যান্য অ্যালকোহল।

প্রস্তুতি:

চকোলেট এবং মাখন গলে।
সাদা আলাদা করুন এবং TH এ মাউন্ট করুন।
চকোলেট এবং মাখনে ডিমের কুসুম এবং অ্যালকোহল যুক্ত করুন, আমি সাধারণত ঘরে চেরি এবং ব্র্যান্ডি, ক্যালিজে বা আপনার পছন্দ মতো যা তৈরি করা হয় তা যুক্ত করি। এটি স্বাদযুক্ত এবং আপনি আরও কিছুটা মদ যুক্ত করতে পারেন।
যখন সমস্ত কিছু ভালভাবে মিশ্রিত হয়, একটি খামের উপায়ে যাতে তারা না পড়ে, তারা সাদাগুলির সাথে মিশ্রিত হয়।
ট্রাফলগুলি তৈরি না হওয়া পর্যন্ত এটি ফ্রিজে রাখা হয়।
এগুলি চকোলেট নুডলস এবং অনমনীয় পাত্রে পাস করা হয়, যাতে তারা লুণ্ঠন না করে, হিমায়িত হয়।
এগুলি খাওয়ার আগে তাদের এক মুহুর্তে বের করা যেতে পারে, বা আপনার পছন্দ মতো এগুলি পুরোপুরি ডিফ্রোস্ট করতে দিন। এগুলি কার্ল পেপার পাত্রে পরিবেশন করা হয়।
হিমায়িত তারা বেশ দীর্ঘ সময় স্থায়ী।

অন্যদের ডেজার্ট

অন্যান্য বিশেষ রেসিপি

আরও তথ্য | ঘন দুধ এবং নারকেল ফ্ল্যান