The চকোলেট দই মাফিনস আমি গ্রীক যে আমি আজ একটি বোমা প্রস্তাব! একটি মিষ্টি পাপ যা কেবলমাত্র ছোট মাত্রায় স্বাদ নেওয়া উচিত এবং সময়ের সাথে সাথে আলাদা করা উচিত, সাথে এক গ্লাস দুধ বা কফি। একটি কোমল এবং fluffy টেক্সচার সহ কিছু মাফিন যা আপনাকে বিজয়ী করবে।
এগুলি করার কোনও রহস্য নেই এবং এগুলি খুব কমই ভুল হয়। সেরা স্বাদ অর্জন করতে, কীটি বাজি ধরতে হবে খাঁটি কোকো এবং একটি মানের অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল। তাদের মধ্যে যারা একটি নরম তেল ব্যবহার করতে পছন্দ করেন তবে আমি ব্যক্তিগতভাবে তাদের সেভাবে ভাল পছন্দ করি। পরীক্ষা দিন! তুমি কি তাদের পছন্দ করতে? এগুলিও চেষ্টা করে দেখুন চকোলেট এবং কুমড়ো.
- 1 ডিম
- 100 গ্রাম চিনির
- 3 মিষ্টি গ্রীক দই
- 75 মিলি। অতিরিক্ত কুমারি জলপাই তেল
- 250 গ্রাম। আটা
- রয়্যাল বেকিং পাউডার 1 স্যাসেট
- খাঁটি কোকো পাউডার 4 টেবিল চামচ
- আমরা চুলা preheat ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে এবং ভাল গ্রিজ দিয়ে ধাতব মাফিনের ছাঁচগুলিতে কাগজের ক্যাপসুলগুলি ভাল করে রাখুন।
- আমরা ডিম পিটিয়েছি সাদা হওয়া পর্যন্ত একটি পাত্রে চিনি দিয়ে।
- তারপর আমরা তেল যোগ করুন এবং একীভূত হওয়া পর্যন্ত দই এবং বীট।
- অন্য একটি বাটিতে আমরা চালিত ময়দা মিশ্রিত করি কোকো এবং খামির সঙ্গে।
- তারপরে আমরা ভেজাগুলিতে শুকনো উপাদানগুলি pourালা এবং তা না হওয়া পর্যন্ত বীট করি পুরোপুরি সংহত.
- আমরা ছাঁচ পূরণ এর ক্ষমতার প্রায় ময়দা দিয়ে।
- আমরা ওভেনে মাফিনগুলি নিয়ে যাই এবং 20 মিনিট বেক করুন বা মাফিনগুলি উত্থিত না হওয়া পর্যন্ত এবং ভালভাবে সম্পন্ন হওয়া পর্যন্ত।
- অবশেষে আমরা ওভেনের বাইরে নিয়ে যাই, তাদের 10 মিনিটের জন্য গরম করতে দিন এবং আমরা একটি র্যাক আনমোল্ড যাতে তারা শীতল হয়ে যায়।
- একদা আমরা একটি বায়ুচালিত ধারক রাখা, এতে তারা 5 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হবে।