এই রেসিপি থেকে বাড়িতে মাংস বল তৈরি এটি সঙ্গে নিখুঁত রান্না করা ঝোল তবে আপনি যদি এটি অন্য সস দিয়ে তৈরি করতে পছন্দ করেন তবে আপনি একই রেসিপিটি অনুসরণ করতে পারেন। আমাদের সস বিভাগে যান এবং আপনার রান্নার স্বাদের সেরা অনুসারে এমন একটি চয়ন করুন। স্বাদগুলির সংমিশ্রণে, মানুষের তালুতে প্রকৃত উপাদানের সন্ধান পাওয়া যায়।
ঘরে তৈরি মাংসের বল
এই হোমমেড মিটবলগুলি স্টু ব্রোথ এবং এই ক্ষেত্রে আপনার সর্বাধিক পছন্দ করা সস হিসাবে তৈরি করা যায়।
লেখক: কারম্যান গুইলেন
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: Carnes
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- গাঁদা মাংস এবং শুয়োরের মাংস 1 কেজি
- 4 ডিম
- স্টু ব্রোথ
- স্বাদে পার্সলে
- স্বাদে থ্রেডে জাফরান, একটি মর্টারে লবণ দিয়ে মাটিতে
- রুটি crumbs
- স্বাদ লবণ
- কাটা পেঁয়াজ (কাঁচা)
প্রস্তুতি
- আমাদের ঘরের মাংসের মাংসগুলি তৈরি করতে আমরা নেব ভিজানো মাংস 1 কেজি উভয় গরুর মাংস এবং শুয়োরের মাংস এবং আমরা এটি একটি বাটিতে ফেলে দেব। আমরা স্বাদে পার্সলে যুক্ত করব এবং জাফরান সামান্য জরিমানা লবণ এবং কিছু সূক্ষ্ম কাটা তাজা পেঁয়াজ দিয়ে একটি মর্টারে গ্রাউন্ডে স্ট্র্যান্ডগুলিতে।
- যাতে মাংসবলগুলি যাতে না পড়ে যায়, আমরা পিটানো ডিম এবং কিছুটা সাহায্যে বলগুলিতে পরিণত করব into রুটি crumbs তাদের moldালাই।
- আমরা তাদের একপাশে রেখেছি এবং অন্য যে দিন থেকে আমরা রেখেছি স্টু ব্রোথ সিদ্ধ করি। এটি ফুটন্ত যখন আমরা মাংসের বলগুলি যোগ করি, পাত্রটি coverেকে রাখুন এবং এটি রান্না করতে দিন মাঝারি আঁচে প্রায় 1 ঘন্টা। আমরা সময়ে সময়ে নিয়ন্ত্রণ এবং চলমান হয়।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 450