ঘরে তৈরি আনিস ব্যাগেলস। ইস্টার উপস্থিত হয় এবং এটি এই সময়ের মিষ্টি তৈরি করা সাধারণআমার বাড়িতে আমরা ডোনট অনেক পছন্দ করি, তাই আমি সর্বদা তাদের প্রস্তুত করি। ঘরে বসে অ্যানিজ রোলসের চেয়ে ভাল আর কিছু নেই। অনেক বাড়িতে তারা প্রস্তুত এবং প্রত্যেকের নিজস্ব রেসিপি রয়েছে। এটি সাধারণত রেসিপি যা দাদী থেকে বিদায় নেওয়া হয়।
এগুলি করা খুব সহজ তবে কিছুটা বিনোদনমূলক, তবে আমাদের যদি সহায়তা হয় তবে সেগুলি এখনই শেষ হয়ে যায় যাতে আমরা একটি ভাল পরিমাণ প্রস্তুত করতে পারি।
আমরা যদি তাদের একটি ক্যান রাখি তবে তারা বেশ কয়েক দিন ধরে রাখে keep তারা যদি শেষ!
ঘরে তৈরি আনিস ব্যাগেলস
লেখক: মন্টসে
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 8
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- জলপাই বা সূর্যমুখী তেলের এক গ্লাস এটি মসৃণ করুন
- এক গ্লাস দুধ
- এক গ্লাস চিনি
- ডিম পূর্ণ একটি গ্লাস (3-4)
- An আনিসের গ্লাস (যদি আপনি এটিতে প্রচুর পরিমাণে অ্যানিসের স্বাদ পছন্দ করেন তবে পুরো গ্লাসটি রাখুন)
- রাইজিং এজেন্টের 3 টি ডাবল থালা
- যেটি স্বীকার করে তা ময়দা, 600gr। বা 700gr। সম্পর্কিত
- লেপ এবং দারচিনি জন্য চিনি
- ভাজার জন্য সূর্যমুখী তেল
প্রস্তুতি
- পরিমাপের জন্য আমরা একটি মাঝারি গ্লাস ব্যবহার করব যা তরল পদার্থে 150 মিলি লাগে।
- একটি বাটিতে আমরা তরল উপাদান রাখি। আমরা অপসারণ।
- আমরা ময়দা এবং অর্ধেক যোগ করছি আমরা উত্থাপন এজেন্টের sachets রাখি।
- আমরা খানিকটা নাড়াচাড়া করছি এবং মিশ্রিত করছি।
- বাটি থেকে ময়দা আলাদা করা শুরু না করা পর্যন্ত আমরা ময়দা যোগ করব এবং হাঁটতে থাকব।
- আমরা এটি একটি কাপড়ে ½াকা ঘন্টা rest
- এই সময়ের পরে, আমরা সূর্যমুখী তেল দিয়ে একটি প্যান প্রস্তুত করব এবং আমরা বল তৈরি করা শুরু করব বা আপনি যদি লাঠি চান এবং আমরা ডনট তৈরি করব।
- আমাদের আঙ্গুল দিয়ে আমরা গর্ত তৈরি করি। যাতে ময়দা আপনার হাতে লেগে না যায়, আপনি এটিকে তেল বা ময়দা দিয়ে ছড়িয়ে দিন, যত ভাল আপনি যান।
- যখন তেল গরম হয় তবে ধূমপান হয় না, যেহেতু তারা অবিলম্বে জ্বলে উঠবে, আমরা ডোনাটগুলি যুক্ত করব।
- আমরা তাদের সাবধানে ফিরিয়ে দেব যাতে তারা জ্বলে না। যখন তারা হয়, আমরা তাদের একটি প্লেটে নিয়ে যা যা আমরা রান্নাঘরের কাগজ দিয়ে তেল শুষে নেওয়ার জন্য প্রস্তুত করব।
- অন্য একটি প্লেটে আমরা চিনি একা বা দারুচিনি দিয়ে এবং ডোনাটদের পিটিয়ে দেব। আমরা তাদের একটি পরিবেশন খাবারে রাখব।
- এবং খেতে প্রস্তুত !!!