শরত্কালে উষ্ণ সালাদ তারা শরীরের সুর করার জন্য একটি দুর্দান্ত বিকল্প হয়ে ওঠে। কুসকুস এবং টমেটোযুক্ত এই উঁচু ছোলা সালাদও খুব সম্পূর্ণ কারণ এর উপাদানগুলির মধ্যে এটিতে লেবু এবং পাস্তা রয়েছে। এটি একটি প্রথম কোর্স হিসাবে নেওয়া যেতে পারে বা এটি একটি অনন্য থালা তৈরির জন্য আরও কিছু শাকসব্জী দিয়ে সম্পন্ন করা যেতে পারে।
উপাদানগুলি প্রস্তুত করে রাখলে এর বেশি লাগে না 10 মিনিট প্রস্তুত। বাড়িতে আমরা কড়াইতে পেঁয়াজ কিছুটা পাস করতে চাই; আমরা এটি পোচ করি না তবে আমরা এটি রান্না করি যাতে এটি আরও স্নেহশীল হয়। আপনি যদি চাচচাস হিসাবে একই সময়ে এটি রান্না করার সুযোগ গ্রহণ করেন, আপনি কোনও সময় নষ্ট করবেন না। আপনি এটি পরীক্ষা?
- ১ টি লাল পেঁয়াজ, জুলিয়েনড
- 1 গ্লাস চাচুস
- ২-৩ কাপ রান্না ছোলা
- আধ চেরি টমেটো, অর্ধেক
- 1 টি পাকা টমেটো, কাটা
- 2 সিদ্ধ ডিম
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- লবণ এবং মরিচ
- একটা স্কুপে আমরা চাচা রান্না প্রস্তুতকারকের নির্দেশ অনুসরণ করুন। সাধারণত একই পরিমাণে জল এবং এক চিমটি নুন দিয়ে।
- একই সময়ে, একটি ফ্রাইং প্যানে, কয়েক চামচ তেল দিয়ে, পেঁয়াজ কুচি এটি রঙ পরিবর্তন না হওয়া পর্যন্ত প্রায় 5 মিনিট।
- আমরা একটি পাত্রে একত্রিত রান্না করা ছোলা, চাচা, টমেটো এবং কিমা রান্না করা ডিমের একটি।
- জলপাই তেল সহ asonতু অতিরিক্ত কুমারী, মিশ্রণ এবং শেষ করতে আমরা অবশিষ্ট সিদ্ধ ডিম দিয়ে সাজাই।
- আমরা ছোলা স্যালাড গরম পরিবেশন করি।