তিন মাস আগে আমরা ইতিমধ্যে এই পৃষ্ঠাগুলিতে কিছু প্রস্তুত করেছি কুমড়ো কুকিআপনি তাদের মনে আছে? কিছু কুকিজ যা এই উন্নত সংস্করণ তৈরির ভিত্তি হিসাবে কাজ করেছে যা আমরা আপনাকে আজ প্রস্তুত করতে উত্সাহিত করি। কারণ আমি আপনাকে নিশ্চিত করতে পারি যে এই কুকিগুলি থেকে কুমড়ো, কিশমিশ এবং চকোলেট তারা মূল্য!
যদি আমাদের কুমড়ো ভাজা থাকে তবে সেগুলি প্রস্তুত করা হচ্ছে সেলাই করা এবং গাওয়া; এর জন্য আপনার অনেকগুলি পাত্রে বা অনেকগুলি পাত্রের প্রয়োজন হবে না। দ্য চিনি পরিমাণ ছোট; কিসমিস আরও চিনি ব্যবহার না করে এটিকে মিষ্টি স্বাদ দিতে সহায়তা করে। এগুলি আমার কাছে যথেষ্ট মিষ্টি বলে মনে হচ্ছে, আসলে আমি পরের বার কম চিনি চেষ্টা করব। কীভাবে তারা আপনার জন্য বেরিয়ে আসে আমাকে বলুন।
কুমড়ো চকোলেট কিসমিস কুকিজ
কুমড়ো চকোলেট কিসমিস কুকিগুলি স্কোশিযুক্ত এবং গন্ধযুক্ত। আমাদের একটি মিষ্টি ট্রিট দিতে পারফেক্ট।
লেখক: মারিয়া
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 20
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 200 গ্রাম। ভাজা কুমড়ো পুরি
- এক মুঠো কিসমিস
- 3 টেবিল চামচ মাখন, নরম
- পনেলা 2 টেবিল চামচ
- দারুচিনি ১ চা চামচ
- 130 গ্রাম ওট ফ্লেক্স
- 75 গ্রাম। গ্রাউন্ড ওটস
- লবণ একটি চিম্টি
- 50 গ্রাম। গা dark় চকোলেট (85% কোকো)
প্রস্তুতি
- আমরা 10-15 মিনিটের জন্য গরম পানির সাথে একটি পাত্রে মুষ্টিমেয় কিসমিস রাখি।
- আমরা ওভেনটি 190 ডিগ্রি সেলসিয়াসে গরম করি।
- 10 মিনিট পরে আমরা একটি পাত্রে বীট কুমড়ো পিউরি, খরা কিশমিশ, মাখন এবং চিনি একটি সমজাতীয় ভর প্রাপ্ত না হওয়া পর্যন্ত।
- আমরা ওটগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করি, নুন এবং মিশ্রণ যতক্ষণ না ময়দা সংক্ষিপ্ত হয়।
- অবশেষে, আমরা চিপগুলি যুক্ত করি এবং সেগুলিকে সংহত করতে আবার মিশ্রিত করি।
- গ্রাইজড হাত দিয়ে আমরা বল গঠন ময়দা দিয়ে এবং এটি একটি রেখাযুক্ত চুলা ট্রেতে রাখুন।
- সব শেষ হয়ে গেলে, আমরা তাদের সামান্য চূর্ণ এবং আমরা ওভেনে নিতে।
- 20-25 মিনিটের জন্য বেক করুন ১৯০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে এবং তারপরে আমরা কুকিগুলিকে একটি আলনাতে ঠাণ্ডা করি।
- যখন তারা পুরোপুরি ঠান্ডা হয় তখন আমরা এগুলিতে একটি সঞ্চয় করি ফ্রিজে এয়ারটাইট কনটেইনার।