কলা মাফিনস, যে কোনও নাস্তা বা প্রাতঃরাশের জন্য একটি নিখুঁত রেসিপি। এই মাফলিনগুলি প্রস্তুত এবং সংরক্ষণ করা সহজ, যেহেতু কলা আটাতে আর্দ্রতা যোগ করে এবং এটি বেশ কয়েক দিন ধরে নিখুঁত থাকে। এটি এই কলা মাফিনগুলিকে বাচ্চাদের প্রাতঃরাশের জন্য উপযুক্ত বিকল্প করে তোলে makes এক গ্লাস দুধের সাথে তারা একটি খুব পুষ্টিকর প্রাতঃরাশ পাবে যা তাদের পুরো দিনের জন্য শক্তি দেয়।
মাফিনগুলির ভিত্তি খুব সহজ এবং যে কোনও ফল দিয়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এছাড়াও, আপনি টুকরা ব্যবহার করতে পারেন পাকা ফল যা খারাপ হতে চলেছে। এইভাবে আপনি তাদের ব্যবহার করবেন এবং আপনাকে খাবারটি ফেলে দিতে হবে না, একবার চেষ্টা করে দেখুন, আপনি অবশ্যই পুনরাবৃত্তি করবেন। রান্নাঘরে হাত!
কলা মাফিনস
কলা মাফিনস
লেখক: টয় টরেস
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 পাকা কলা
- প্যাস্ট্রি ময়দা 125 গ্রাম
- বেকিং পাউডার 1 sachet
- মাখন 2 টেবিল চামচ
- 75 গ্রাম চিনি
- এক চা চামচ মাটির দারুচিনি
- ডিম
- লবণ একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
- প্রথমে আমরা কয়েক সেকেন্ডের জন্য মাখন গলে যাচ্ছি এবং এতে মেজাজকে ছাড়িয়ে দেব।
- একটি পাত্রে, ময়দা, খামির খাম, চিমটি লবণ এবং দারচিনি রাখুন, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
- এখন, আমরা একটি কাঁটাচামচ দিয়ে কলাটি ম্যাশ করতে চলেছি, এটি হালকা ময়দার হওয়া উচিত যাতে সেগুলি খুব পাকা হবে।
- একটি পৃথক বাটিতে, চিনির সাথে মেশানো ডিমটি বেটে নিন।
- মাখন যোগ করুন এবং একটি হালকা ময়দা বাকি না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মিশ্রিত করুন।
- আগের মিশ্রণে কলা পুরি যোগ করুন, সাবধানে নাড়ুন।
- এখন, আমাদের এই ময়দা ময়দার মধ্যে মিশ্রিত করতে হবে, ভালভাবে নাড়াচাড়া করতে হবে তবে মারতে হবে না।
- ইতিমধ্যে, আমরা চুলা 180he এ preheating করছি º
- এখন আমরা মাফিন ক্যাপসুলগুলি পূরণ করতে চলেছি, একটি বড় চামচের সাহায্যে আমরা ⅔ পাত্রে fill পূরণ করি।
- আমাদের একটি মাফিন টিন লাগবে, অন্যথায় কাগজের ক্যাপসুলের পর্যাপ্ত ধারাবাহিকতা থাকবে না।
- শেষ করতে, উপরে 25 মিনিটের জন্য চুলায় একটি সামান্য আইসিং চিনি এবং গ্রাউন্ড দারুচিনি ছিটিয়ে দিন।
- আমরা একটি টুথপিক দিয়ে প্রিক করি এবং যদি এটি আটা থেকে পরিষ্কার হয়ে আসে তবে এর অর্থ তারা প্রস্তুত they
- পরিবেশন করার আগে, এটি একটি আলনা ঠান্ডা করুন এবং এটাই!