সিরাপ পুডিংস, কাস্টার্ড, কেক, পুডিংস, স্পঞ্জ কেক, পাতলা ম্যাস এবং কমপোটগুলির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে:
উপাদানগুলো
- 1/2 কাপ চিনি
- ১/২ কাপ জল
- ১/৪ কাপ কমনাক
পদ্ধতি
চিনি এবং জল একটি সসপ্যানে রাখুন, সিরাপটি শক্ত থ্রেড পয়েন্ট (ফুটন্ত প্রায় দশ মিনিট) গ্রহণ না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন।
উত্তাপ থেকে সরান এবং Cognac যোগ করুন, একটি কাঠের চামচ মিশ্রিত এবং গরম পরিবেশন করুন।
রেসিপিগুলি খুব আকর্ষণীয় এবং ভালভাবে ব্যাখ্যা করা হয়েছে, আমি তাদের সত্যই পছন্দ করি।