ক্রিসমাস নিকটে আসছে এবং এর সাথে পারিবারিক সন্ধ্যায় এবং বন্ধুদের সাথে একটি ভাল টেবিল উপভোগ করছে। এই ওটমিল কুকিগুলি একটি ভাল কাপ কফির সাথে নিখুঁত বা ছোটদের জন্য চকোলেট। এগুলি প্রস্তুত করা সহজ, আপনি এমনকি আপনার বাচ্চাদের তাদের প্রস্তুত করতে সহায়তা করতে বলতে পারেন, কারণ তারা খুব জটিল।
আমি আজ প্রস্তুত রেসিপিটি সবচেয়ে বেসিক, তবে আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি এটির বিশেষ স্পর্শ দেওয়ার জন্য আরও কিছু উপাদান যুক্ত করতে পারেন। ওটমিল কুকিজ চকোলেট চিপগুলিতে সহজ, বাদামের টুকরোগুলি যেমন হ্যাজেলনাট বা বাদাম। একবার আপনি এগুলি চেষ্টা করার পরে, আপনি নিশ্চিত যে এই সুস্বাদু ওটমিল কুকিগুলির সাথে পুনরাবৃত্তি করবেন। আমরা ব্যবসায় নেমে!
ওটমিল কুকিজ
ওটমিল কুকিজ
লেখক: টয় টরেস
রান্নাঘর: স্প্যানিশ
রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- প্যাস্ট্রি ময়দা 100 জিআর
- 230 গ্রাম ওট ফ্লাক্স
- ব্রাউন বা বেত চিনি 150 জিআর
- 2 ডিম এল
- As চামচ বেকিং পাউডার
- কুমারী জলপাই তেল 150 মিলি
- ভ্যানিলা এসেন্স 1 টেবিল চামচ
- লবণ একটি চিম্টি
প্রস্তুতি
- প্রথমে আমরা শুকনো উপাদানগুলি একে একে একটি বড় পাত্রে রাখি।
- শুরু করার জন্য, আমরা ওটস রাখি, তার পরে ময়দা এবং ভালভাবে মেশান।
- এরপরে, বেকিং পাউডার এবং এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং আবার মেশান।
- অবশেষে, আমরা বাদামি চিনি যোগ করুন এবং খুব বেশি আলোড়ন ছাড়াই মেশান।
- এখন, একটি পৃথক বাটিতে, তেল এবং ভ্যানিলা এসেন্সের সাথে ডিমগুলি মিশিয়ে নিন।
- ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং যখন আমরা একটি সমজাতীয় ময়দা পাই তখন শুকনো উপাদানের পাত্রে যুক্ত করুন।
- একটি বেলচা দিয়ে, আমরা সমস্ত উপাদান ভালভাবে অন্তর্ভুক্ত করি, এটি পিষে বা মারতে হবে না।
- আপনার চুলার শক্তির উপর নির্ভর করে আমরা ওভেনটি প্রায় 180 বা 200 ডিগ্রীতে প্রিহিট করি।
- আমরা চুলা ট্রেতে বেকিং পেপারের শীট প্রস্তুত করি।
- চামচ সাহায্যে, আমরা ময়দার ছোট ছোট অংশ নিয়ে একটি বল তৈরি করি।
- আমরা এটি ট্রেতে রাখি এবং এটি আকৃতির জন্য সাবধানে এটিকে স্কোয়াশ করি।
- আমরা প্রায় 12 মিনিটের জন্য ওভেনে ট্রে রেখেছি বা যতক্ষণ না আপনি প্রান্তটি সোনালি দেখছেন।
- একবার প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা ওভেন রাকটিতে কুকিগুলিকে শীতল করি।
- যখন তারা পুরোপুরি শীতল হবে, তারা কঠোরতা শেষ করবে।