সাদা চকোলেট ফ্ল্যান, উইকএন্ড স্পেশাল

হ্যা হ্যা হ্যা!!, শেষ অবধি শুক্রবার!, এবং এটি উদযাপন করার জন্য আমি এই ধনীদের প্রস্তাব করেছি ফ্ল্যান হোয়াইট চকোলেট, যাতে আপনি চকোলেট ভিত্তিক খুব সমৃদ্ধ এবং মিষ্টি ডেজার্ট সহ উইকএন্ড উপভোগ করতে পারেন যা বেশিরভাগ মহিলাই পছন্দ করে।

কখনও কখনও, এমন পুরানো কিংবদন্তি রয়েছে যে চকোলেট আপনাকে মোটা করে তোলে অবশ্যই, যদি আপনি নিজেই কোনও ট্যাবলেট খান তবে স্পষ্টতই, আপনি যদি সেই চর্বি না জ্বালেন তবে আপনি মেদ পাবেন। তবে চকোলেট এ ক্যালসিয়াম উচ্চ শতাংশ, তাই এটি হাড়ের জন্য স্বাস্থ্যকর খাবারে পরিণত হয়, তবে কখনই অতিরিক্ত নয়।

উপাদানগুলো

• দুধের 1/2 লিটার।
• ১/২ দারুচিনি লাঠি
• চিনি 100 গ্রাম।
• 120 গ্রাম সাদা চকোলেট।
• 4 ডিম।
• সাজানোর জন্য মধু।

কারামেলের জন্য:

• 2 চামচ চিনি।
• চিমটি জল

প্রস্তুতি

প্রথমত, আমাদের একটি করতে হবে ক্যারামেল স্বর্ণকেশী। এটি করার জন্য, আমরা দুটি টেবিল চামচ চিনি একটি ছোট সসপ্যানে রাখব এবং এটি একটি সামান্য জল দিয়ে আর্দ্র করে তুলব, যতক্ষণ না এটি পছন্দসই রঙ না নেয় আমরা এটিকে কম তাপতে নিয়ে আসব।

ক্যান্ডি তৈরি করা হচ্ছে, আমরা তৈরি করছি ফ্ল্যান বেস। প্রথমত, আমাদের আধা দারুচিনি কাঠি সহ দুধ সিদ্ধ করতে হবে। তারপরে, আমরা এটি ছড়িয়ে দিয়ে একটি পাত্রে pourেলে দেব যেখানে আমরা কাটা সাদা চকোলেট রেখেছি, এটি গলে যাওয়া পর্যন্ত আমরা এটি ভালভাবে নেড়ে নেব এবং আমরা সংরক্ষণ করব।

একটি পৃথক পাত্রে আমরা একটি রড দিয়ে চিনির সাথে ডিমগুলি মিশিয়ে দেব, এবং তারপরে ফ্ল্যাশের ভিত্তি যুক্ত করুন।

অবশেষে, আমরা ক্যারামেলটি এর গোড়ায় স্থাপন করব ছাঁচ ফ্ল্যানের জন্য এবং পরে, আমরা একই ছাঁচে বেসটি pourেলে দেব। আপনি যদি পছন্দ করেন তবে আপনি এটি স্বাধীন ফ্লেনারাসে বিতরণ করতে পারেন। আমরা এটি ওভেনে, একটি জল স্নানের মধ্যে, 25-30 সি তে 170-XNUMX মিনিটের জন্য রেখে দেব। শীতল এবং আনমোল্ড।

অধিক তথ্য - চুলায় কনডেন্সড মিল্ক দিয়ে ফ্ল্যান করুন

রেসিপি সম্পর্কে আরও তথ্য