আজ আমি আপনাকে মাসের শেষ খাবার হিসাবে উপস্থাপন করছি, এই সুস্বাদু ইয়র্ক হ্যাম, পনির এবং বেকন কুচি। এটা খুব সহজ এবং তাড়াতাড়ি বানাতে এবং এটি যেমন একটি থালা হিসাবে গরম বা ঠান্ডা খাওয়া হয়, আপনি এটি একদিন থেকে পরের দিন পর্যন্ত তৈরি করতে পারেন।
ইয়র্ক হ্যাম, পনির এবং বেকন কুচি
আমি এই উপাদানগুলি বেস হিসাবে ব্যবহার করেছি, তবে আপনি এই চিনি তৈরির জন্য আপনার পছন্দের উপাদানটি ব্যবহার করতে পারেন, কারণ এটি সমস্ত কিছু সমর্থন করে।
লেখক: আলে জিমনেজ
রান্নাঘর: স্পেনীয়
রেসিপি প্রকার: শুরু
পরিবেশন: 6
প্রস্তুতি সময়:
রান্নার সময়:
মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 1 পাফ প্যাস্ট্রি
- Ped কাটা পেঁয়াজ
- 3 ডিম।
- ইয়র্ক হ্যাম 200 গ্রাম।
- গ্রেটেড পনির 1 প্যাকেজ।
- 200 গ্রাম বেকন।
- ক্রিম 2 ইট। (33% ফ্যাট এবং 200 মিলি)।
- লবণ.
- জায়ফল
প্রস্তুতি
- এই হ্যাম জন্য, পনির এবং বেকন কুচি রেসিপি আমি পাফ প্যাস্ট্রি ব্যবহার করেছি। আসল রেসিপিটি শর্টকাস্ট্র পেস্ট্রি দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, যদিও এটি পাফ প্যাস্ট্রি দিয়েও ভাল কাজ করে। সুতরাং, আমরা গ্রীসপ্রুফ পেপারে পাফ প্যাস্ট্রি খুলি এবং প্রসারিত করব এবং, আমরা এটি একটি চুলা টার্টে রাখব।
- তারপর আমরা করব কুইচে বেস ক্রিম। এটি করার জন্য, আমরা পেঁয়াজ, হ্যাম এবং বেকন উভয়কে ছোট ছোট কিউবগুলিতে কাটা করব। আমরা কড়াই দিয়ে পেঁয়াজকে কিছুটা পেরে দেব, একসাথে বেকন এবং সামান্য লবণ দিয়ে বাদামি হওয়া পর্যন্ত।
- তারপরে, একটি বাটিতে, আমরা এটি willালা করব পেঁয়াজ এবং বেকন ভাজি এবং আমরা ইয়র্ক হ্যাম, পনির, 3 টি সম্পূর্ণ ডিম এবং দুটি ক্রিম ইট যুক্ত করব। এছাড়াও, আমরা সামান্য লবণ এবং জায়ফল যুক্ত করব। আমরা সবকিছু ভালভাবে আলোড়ন করব এবং এটি পাফের প্যাস্ট্রিের উপরে pourালবো
-
- আমরা এটি প্রায় 200 মিনিটের জন্য 40 º সি তে চুলায় নিয়ে যাব। আমরা এটি বাইরে নিয়ে যাব এবং এটি একই পাত্রে মেজাজে ছেড়ে দেব, অন্যথায় সবকিছু ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকবে।
-
নোট
আমি আশা করি আপনি একটি হ্যাম, পনির এবং বেকন কুইচের এই রেসিপিটি পছন্দ করবেন।
পরিবেশনায় পুষ্টি সম্পর্কিত তথ্য
ক্যালোরি: 540
ডিম নেই?
হ্যাঁ, এটিতে 3 টি সম্পূর্ণ ডিম রয়েছে, আমি এগুলি রেসিপিটিতে রাখতে ভুলে গেছি, অসতর্কতার জন্য দুঃখিত: পি। আমাদের অনুসরণ করার জন্য ধন্যবাদ !!