আলু সহ লিক এবং অন্যান্য উদ্ভিজ্জ স্যুপ

আলু সহ লিক এবং অন্যান্য উদ্ভিজ্জ স্যুপ

এই লিক এবং অন্যান্য উদ্ভিজ্জ স্যুপ যখন আবহাওয়া অপ্রীতিকর হয় তখন আলু দিয়ে আমার সবচেয়ে ভালো লাগে। এক সপ্তাহ আগে আমি এটি প্রস্তুত করেছিলাম এবং রাতে যখন আমি বাড়ি ফিরেছিলাম তখন এটি উপভোগ করেছি, যদিও এটি প্রথম বা শেষবার ছিল না। এবং তার সরলতা সত্ত্বেও এটি সর্বদা সান্ত্বনাদায়ক।

এই স্যুপ খুব প্রস্তুত করা সহজ। এটি সেই রেসিপিগুলির মধ্যে একটি যা আমরা খুব পছন্দ করি যাতে আপনি ক্যাসারলে বিভিন্ন উপাদান যুক্ত করেন। পেঁয়াজ, গোলমরিচ, গাজর, লিক, ফুলকপি এবং আলু হল উপাদান যা আমি স্যুপে অন্তর্ভুক্ত করেছি। শাকসবজির একটি ভাল বেস, আপনি দেখতে পাচ্ছেন, কিছু মশলা সহ।

আপনার বাড়িতে যা আছে তা আপনি মানিয়ে নিতে পারেন। আপনি ব্রোকলির সাথে ফুলকপি প্রতিস্থাপন করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ। অথবা কোনো উপাদান ছাড়াই করবেন, যদিও কোনোটিই অবশিষ্ট নেই, আমি আপনাকে আশ্বস্ত করছি! আপনি এটা প্রস্তুত করার সাহস করেন? নীচে আমি আপনাকে ধাপে ধাপে রেখেছি যাতে আপনার কাজ সহজ হয়।

রেসিপি

আলু সহ লিক এবং অন্যান্য উদ্ভিজ্জ স্যুপ
আলু সহ লিক এবং অন্যান্য শাকসবজির এই স্যুপটি খুব আরামদায়ক এবং আপনি যখন রাতের খাবারের জন্য বাড়িতে যান তখন গরম খাওয়ার জন্য আদর্শ।
লেখক:
রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
পরিবেশন: 4
প্রস্তুতি সময়: 
রান্নার সময়: 
মোট সময়: 
উপাদানগুলো
  • 1 পেঁয়াজ
  • ½ ইতালিয়ান সবুজ মরিচ
  • 5 টি
  • 2-3টি বড় গাজর
  • Ul ফুলকপি
  • 3 আলু
  • শাল
  • Pimienta
  • হলুদ
  • Chorizo ​​গোলমরিচ মাংস চামচ
  • পানি
  • ওলিভ তেল
প্রস্তুতি
  1. পেঁয়াজ এবং মরিচ কাটা এবং আমরা একটি casserole মধ্যে চোরা এটি করা জলপাই তেল 3 টেবিল চামচ সঙ্গে.
  2. পরবর্তী, আমরা ছুলা এবং আমরা টুকরা মধ্যে গাজর কাটা এবং আমরা এটি ক্যাসারলে যোগ করি।
  3. তারপর, আমরা ফুলকপি কাটা florets এবং আমরা তাদের অন্তর্ভুক্ত.
  4. এখন যে পেঁয়াজটি প্রায় 10 মিনিটের জন্য ক্যাসারলে রয়েছে, আমরা ধুয়ে ফেলি এবং আমরা টুকরা মধ্যে leeks কাটা তাদের যোগ করতে। আমরা তাপকে কিছুটা কমিয়ে দেই, পাত্রটি ঢেকে রাখি এবং এটিকে 8 মিনিটের জন্য ঘামতে দিন, সময়ে সময়ে বিষয়বস্তু নাড়তে থাকি।
  5. ক্স, আমরা খোসা ছাড়ানো আলু যোগ করি এবং ক্লিক, আমরা তাপ বাড়াতে এবং মিশ্রণ.
  6. আমরা জল দিয়ে উদারভাবে আবরণ শাকসবজি এবং কোরিজো মরিচের সাথে এক চিমটি লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। যখন জল ফুটতে শুরু করে, আঁচ কমিয়ে, ঢেকে 20 মিনিট বা আলু নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
  7. আমরা আগুন জ্বালিয়ে দিয়েছি আমরা একটু হলুদ যোগ করি এবং আমরা মিশ্রিত।
  8. আমরা গরম আলু দিয়ে লিক স্যুপ এবং অন্যান্য সবজি পরিবেশন করি।

নিবন্ধটির বিষয়বস্তু আমাদের নীতিগুলি মেনে চলে সম্পাদকীয় নীতি। একটি ত্রুটি রিপোর্ট করতে ক্লিক করুন এখানে.

আপনার মন্তব্য দিন

আপনার ইমেল ঠিকানা প্রকাশিত হবে না। প্রয়োজনীয় ক্ষেত্রগুলি দিয়ে চিহ্নিত করা *

*

*

  1. ডেটার জন্য দায়বদ্ধ: মিগুয়েল অ্যাঞ্জেল গাটান
  2. ডেটার উদ্দেশ্য: নিয়ন্ত্রণ স্প্যাম, মন্তব্য পরিচালনা।
  3. আইনীকরণ: আপনার সম্মতি
  4. তথ্য যোগাযোগ: ডেটা আইনি বাধ্যবাধকতা ব্যতীত তৃতীয় পক্ষের কাছে জানানো হবে না।
  5. ডেটা স্টোরেজ: ওসেন্টাস নেটওয়ার্কস (ইইউ) দ্বারা হোস্ট করা ডেটাবেস
  6. অধিকার: যে কোনও সময় আপনি আপনার তথ্য সীমাবদ্ধ করতে, পুনরুদ্ধার করতে এবং মুছতে পারেন।