অন্যান্য অনেক বারের মতো আমরাও আপনাকে দেখাতে যাচ্ছি যে স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু উপাদানের সাহায্যে আপনি পুষ্টিগুণে ভরাট রেসিপিগুলি কীভাবে তৈরি করতে পারেন এবং যদিও তারা আরও যত্ন সহকারে প্রস্তুতি এবং আরও কিছুটা সময় প্রাপ্য, তবুও পুরষ্কারটি প্রাপ্ত স্বাদের জন্য আদর্শ ধন্যবাদ ।
আজকের জন্য আমরা রেসিপিটি তৈরি করব কাটল ফিশ এবং আলুর কুমড়ো, সুতরাং আমরা এটির জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু কিনতে যাব এবং আমরা সময় মতো নিজেকে সংগঠিত করব।
অসুবিধা ডিগ্রী: মানে
প্রস্তুতির সময়: 35-45 মিনিট
উপাদানগুলো:
- সেপিয়া
- পাতাত
- সাদা মদ
- ডিম
- সাল
- পার্সলে
- তেল
- রুটি crumbs
- ময়দা
- টমেটো
একবার আমাদের আছে রান্নাঘরে প্রস্তুত উপাদান, আমরা এই সুস্বাদু রেসিপি তৈরি করতে নামি।
প্রথমে আমরা .ুকাই জল দিয়ে একটি পাত্র দুটি মাঝারি আলু ত্বক সঙ্গে ফুটন্তঅন্যদিকে, আমরা কটলফিশগুলি কাটা এবং শ্রেডারের মধ্য দিয়ে পাস করি যাতে সবকিছু ভালভাবে কাটা যায়।
আলু যখন তারা ইতিমধ্যে নরম, আমরা তাদের খোসা এবং তাদের মিশ্রিত করব কাটা কাটলফিশের সাহায্যে কাঁটাচামচ দিয়ে।
তাই এখন হবে যখন একটি ডিম এবং ব্রেডক্রাম্বস যুক্ত করতে হয়, এবং আমরা সবকিছু মিশ্রণ অব্যাহত রাখি, যতক্ষণ না আমরা একটি ভাল ধারাবাহিকতা পাই যা দিয়ে মাংসবলগুলি তৈরি করতে আমরা আমাদের হাত দিয়ে ভালভাবে কাজ করতে পারি, এতে সামান্য লবণ, একটি কাঁচা রসুনের লবঙ্গ এবং একটি সামান্য পার্সলে যোগ করুন।
ফ্রাইং প্যানে আপনার উচিত তেল গরম করার জন্যআপনি আলুর সাথে ক্যাটলফিশের মিশ্রণের বল তৈরি করার সময় এবং আপনি এটি ময়দার মধ্যে দিয়ে যাচ্ছেন, যাতে তেল গরম হয়ে যায় তখন এগুলি যুক্ত করুন।
অন্যদিকে, আপনি বেশ কয়েকটি টমেটো কেটে সামান্য তেল এবং নুন দিয়ে পিষে ফেলবেন, এবং যখন মাংসবোলগুলি হয়ে যায়, আপনি এগুলিকে টমেটো এবং একটি স্প্ল্যাশ সাদা ওয়াইন দিয়ে মিশিয়ে দিন, যতক্ষণ না সবকিছু হ্রাস হয়, একটি সুস্বাদু সস রেখে যায়।
শুধু থাকবে প্লেট এবং গন্ধ জন্য প্রস্তুত, তাই আমি আপনাকে শুভকামনা জানাতে চাই এবং রেসিপিটি উপভোগ করুন।