যখন আমি একটি নিয়মিত দিন ছিল এবং আমি একটি সন্ধান করছি সান্ত্বনাযুক্ত থালা, আমি প্রায়শই ভাত ঘুরিয়ে। আমি জানি না এই জাতীয় অনুষ্ঠানের জন্য আপনার কাছে একটি প্রিয় থালাও আছে কিনা ... চাল অনেকগুলি সম্মিলন স্বীকার করে এবং প্যান্ট্রিতে যা আছে তা থেকে শুরু করে একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করা সহজ।
এস্তে আমের সাথে মশলা চাল এটি একটি অসম্পূর্ণ উপায়ে এইভাবে সম্পর্কে এসেছিল। এটি একটি সরল চাল, অন্যান্য উপাদানগুলির মধ্যে আদা, তামারি, রসুন এবং মরিচ দিয়ে স্বাদযুক্ত। নিজেই এটি ইতিমধ্যে সুস্বাদু, তবে যদি আমরা এই ক্ষেত্রে অ্যাভোকাডো বা আমের অন্তর্ভুক্ত করি তবে এটি আরও বেশি। দুটি ফল যা আমি আপনার সম্পর্কে জানি না, তবে আমি তাদের ভালবাসি।
- চালের ভিনেগার 2 টেবিল চামচ
- কাঁচা রসুনের 1 লবঙ্গ
- 1 চা চামচ তাজা আদা কিমা বানানো
- ১-২ চাচা, চূর্ণ
- Iced সজ্জিত লাল বেল মরিচ
- রান্না করা ভাত 3 কাপ
- 2 টেবিল চামচ তমারি
- ডাল 1 কাপ
- ১ টি আমের ডাইসড
- ⅓ ভাজা চিনাবাদামের কাপ
- গার্নিশ জন্য কাটা 2 chives ,.
- আমরা মাঝারি তাপ এক রাখি ননস্টিক স্কিললেট বিশাল.
- আমরা চালের ভিনেগার যুক্ত করি এবং কয়েক সেকেন্ডের জন্য রসুন, আদা এবং চাচিনি দিয়ে দিন।
- আমরা মরিচ অন্তর্ভুক্ত টেন্ডার হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য লাল এবং কষান। আমরা যদি প্যানটি খুব শুকনো দেখতে পাই তবে আমরা এক চিমটি জল যোগ করি।
- আমরা রান্না করা চাল যোগ করি, মেশান এবং গরম না হওয়া পর্যন্ত saut।।
- তারপর, আমরা মটর যোগ করুন, আম এবং চিনাবাদাম এবং ডাল না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- আমরা ভাত পরিবেশন করি দুটি বাটি এবং chives সঙ্গে সজ্জা।