Хляб без брашно? Не мога да не опитам този тип рецепти, сякаш е експеримент. Също така смятам, че това е чудесен ресурс за онези дни, когато не сме купили хляб, прибираме се късно и искаме смесен сандвич за вечеря. Обикновено ли ви се случва? Отсега нататък можете да прибягвате до план Б: План кето.
Той също така може да се превърне в план А за мнозина, по-специално за всички, които имат a непоносимост към глутен, тъй като се прави с яйце, олио, бадеми, мая и сол. Съставките, от друга страна, са лесни за намиране и които обикновено имаме в килера си.
Освен това този хляб се приготвя за няколко минути. За 90 секунди микро, конкретно. Само поради тази причина си струва да опитате, не мислите ли? Направих го във форма с основа 12×12 сантиметра, но можете да го направите в една с няколко сантиметра по-малка и след това да я отворите наполовина. Ще посмееш ли да опиташ? С сладко от тиква и портокал което приготвихме преди няколко седмици е вкусно.
Рецептата
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 яйце⠀
- 35 г смлени бадеми ⠀
- 1 чаена лъжичка мая ⠀
- Щипка сол ⠀
- Щипка сушен риган
- Смесваме всички съставки в купа с помощта на вилица или ръчни пръчки.
- Нека изсипем сместа в кръгъл или квадратен съд с плоска основа и леко високи стени и я занесем в микровълновата.
- Готвим 90 секунди на максимална мощност.
- След това го изваждаме от микровълновата, отформяме го и го препичаме, за да направим препечен хляб или сандвич.