Кифли с шоколад и ядки, специални за този петък и началото на празниците

Кифли с шоколадови ядки

Както знаете, това е последният учебен ден, така че за мен ваканциите ми вече започнаха !! И освен това е петък! Затова днес ви донесох тези мини кифли с шоколад и ядки за да отпразнуваме малко, че идва Великден и можем да си починем малко, макар че няма да ви оставя да лежите, ще продължа да публикувам рецепти.

на кифла Това е много практична храна, когато жадуваме за нещо сладко и дори повече, ако има шоколад и ядки. Това е много добър вариант за детска закуска или за неочаквани посещения за следобедното кафе.

Ingredientes

  • 110 г обикновено брашно.
  • 120 г захар.
  • 1 супена лъжица кралска мая.
  • 7 супени лъжици слънчогледово олио.
  • 2 яйца.
  • 20 г накълцани орехи.
  • 1 супена лъжица шоколад на прах.
  • 50 мл мляко.
  • Ягодово сладко и пудра захар за украса.

Preparación

За да направим тази рецепта за мъфини с шоколад и ядки, основното нещо, което трябва да направим, е тесто за кифли. За целта първо ще пресеем и брашното, и маята, и какаото и ще запазим всичко заедно за по-късно.

след това, ще отделим белтъците от жълтъците. Ще поставим белите в купа и ще ги бием на ръка или с електрическите пръти до точката на сняг и също ще ги оставим резервирани.

От друга страна, ще сложим два жълтъка в друга купа а също така ще ги монтираме ръчно или с електрическите пръти, докато удвоят размера си. Когато това се случи, ще добавим захарта, след това олиото и накрая млякото и ще разбием още малко.

След това, по възможност с език (гумена шпатула) ще смесим сместа от жълтъците с белтъците монтиран. Ще разбъркваме с обгръщащи движения, така че сместа да не пада много. И тогава ще добавим към това брашното, маята и какаото, които сме пресявали преди.

Тесто за мъфини от шоколадови ядки

И накрая, след като добавите масата на тези мъфини с шоколад и орех, ние ще ги разпределим в типичните форми за мъфини, които ще намерите на всеки базар. Трябва да го напълните горе-долу наполовина, в противен случай ще рискувате да разлеете всичко. Ще добавим малко нарязани орехи отгоре и ще го занесем във фурната 20-25 минути при 180 ° C. Ще ги украсим с пудра захар и малка пръчица ягодово сладко.

Повече информация - Портокалови кифли, вкусни по всяко време

Повече информация за рецептата

Време за подготовка

Време за готвене

Общо време

Килокалории на порция 179

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.