Юфка с пиле и чушки в соев сос

Юфка с пиле и чушки

Юфката е вид юфка, която се използват в много рецепти на азиатската кухня. Освен че е съставка, която приема безброй добавки, тя се приготвя за няколко минути и това я прави чудесен вариант, когато нямате прекалено много време. По този повод приготвих тези юфка с пиле и чушки в соев сос.

Но възможностите са безкрайни можете да добавите скариди, други видове морски дарове и различни зеленчуци и винаги, резултатът ще бъде вкусно ястие. Ако искате да изненадате гостите си, това ястие може да бъде чудесен вариант, оригинален, прост и бърз, с който със сигурност ще успеете. Без повече шум се спускаме в кухнята!

Юфка с пиле и чушки в соев сос
Юфка с пиле и чушки в соев сос
Автор:
Кухня: Ориенталски
Тип рецепта: Обяд
Порции: 4
Време за приготвяне: 
Време за готвене: 
Общо време: 
Ingredientes
  • 500 гр. Паста с юфка
  • Пилешки гърди
  • Парче червен пипер
  • 1 парче зелен пипер
  • Порция жълта чушка
  • ½ лук
  • Една чаена лъжичка къри на прах
  • 4 супени лъжици соев сос
  • Половин чаша вода
  • екстра върджин зехтин
Preparación
  1. Първо ще почистим пилешките гърди много добре, като премахнем мазнините.
  2. Измиваме със студена вода и подсушаваме с абсорбираща хартия.
  3. Нарежете гърдите на тънки ивици и добавете сол и къри на прах.
  4. Поставяме дълбок тиган на огъня и добавяме дъжд от необработен зехтин.
  5. Готвим пилето напълно и добавяме 1 супена лъжица соев сос.
  6. След като сосът намалее, извадете пилето от тигана и го запазете.
  7. Измиваме чушките много добре и ги нарязваме на ленти, като гарантираме, че всички те са с подобен размер.
  8. Нарязваме лука в жулиен.
  9. Връщаме тигана на огъня и готвим зеленчуците всички заедно за няколко минути.
  10. Междувременно слагаме тенджера с вода на огъня.
  11. Когато водата започне да кипи, добавете юфката и варете 3 минути.
  12. Отцеждаме със студена вода, за да прекъснем готвенето и оставим цялата вода да бъде елиминирана.
  13. Когато чушките са готови, отново добавяме пилето.
  14. Сега добавяме юфката в тигана и добавяме соевия сос, който бяхме запазили.
  15. За финал добавяме и половин чаша вода и я оставяме да намали до умерен огън за няколко минути.
бележки
Важно е да сервирате юфката веднага, в противен случай макароните ще се препекат и ще станат меки.

 


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Бъдете първите, които коментират

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.