Шоколадови бисквити с фъстъчено масло

За първи път опитах фъстъчено масло. Да, след като гледах филми в продължение на 30 години, в които този крем е главният герой, направих гърне, за да направя тези вкусни бисквитки. Фъстъчени бисквитки със солено докосване, които ще ви изненадат.

Тези бисквитки нямат нищо общо с други, които сме приготвили на тези страници: топящи се маслени бисквитки, лагери или американски бисквитки, сред много. Правенето им е бързо и лесно, така че няма оправдание да не ги опитате. С докосване на шоколад те ще бъдат неустоими.

Ingredientes

За 12-15 бисквитки

• 50 гр. маргарин
• 100 гр. фъстъчено масло
• 75 гр. кафява захар
• 100 гр. От брашно
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1/2 ч.ч. бакпулвер
• 1/2 чаена лъжичка ванилия
• 1/4 чаена лъжичка сол
• 2 с.л. овесено мляко, ориз, соя или вода
• 25 гр. накълцани осолени фъстъци

За довършване

• 25 гр. осолени фъстъци (по желание)
• 1/2 таблетка 70% тъмен шоколад

Разработване

Предварително загряваме фурната при 180 ° C.

Разбихме маргарина, фъстъчено масло и захар до кремообразно състояние.

Ние включваме останалите съставки до образуването на меко тесто.

Оформяме топки с размерите на орех с тестото и ги поставете върху тавата за печене, застлана с хартия за печене; с достатъчно пространство между тях. Размажете ги леко с вилица, за да маркирате повърхността или на ръка.

Сложихме малко фъстъци на повърхността от тях, притискайки леко, за да не се отлепят при печене.

Печете 15 минути до златисто кафяво.

Изваждаме ги от фурната и ги държим няколко минути на тавата, за да стегнат преди оставете да се охлади напълно на багажник.

Като се охладят разтапяме шоколада или на водна баня, или в микровълнова печка.

Когато бисквитките са студени и с помощта на лъжица, ги украсяваме с малко шоколадови нишки и го оставяме да се втвърди.

Повече информация за рецептата