Когато един ден го направим голямо количество месо и ние останахме, винаги е добре да го пазим, защото на следващия ден винаги можете да направите великолепно ястие или акомпанимент, така че остатъците от месо да се превърнат в различно и вкусно ястие по същия начин.
И така, днес ще рециклираме малко месо, за да ви предложим рецептата чураско с пипер сос, така че ще отидем да купим необходимото за подготовката му и се организираме добре навреме, за да не пропуснем нито една стъпка при подготовката на всичко.
Степен на трудност: Лесно
Време за подготовка: 15 Minutos
Състав:
- телешка пържола
- брашно
- Aceite
- мляко
- пипер
- сол
По същия начин, сега, когато разполагаме с всичко необходимо в кухнята, ние измиваме си ръцете, обличаме престилката и започваме да работим с нашето ястие за деня.
Ще започнем с поставяне на добро маслена струя за да се загрее, когато е достатъчно горещо ще добавим две лъжици голям от брашно и разбъркваме, без да спираме с помощта на дървена лопата.
От друга страна, докато сместа се смеси, ще добавим малко мляко към нея и ще продължим да бъркаме, докато има хомогенна паста леко течна, към която добавяме сол и черен пипер на вкус.
Също така, когато сме постигнали желаната текстура за пипер сосЩе бъде идеалното време да го поставите в контейнер и да го поставите като придружител към телешкия стек, който, както казахме, се рециклира от предишния ден.
Без повече шум, надявам се тази рецепта да ви хареса и ви пожелавам добър апетит, като си спомните, че можете да модифицирате соса, ако не е по ваш вкус или месо, като се научите да правите иновации в кухнята и да се наслаждавате на най-добрите деликатеси.