Ще приготвим вкусно чийзкейк с малинов сос, истинска наслада. Това е едно от любимите ми, кремообразно е, гладко и с докосване на лимон. И ако го придружим с малинов сос, десертът вече е 10. Има много рецепти за чийзкейкове и всички те са вкусни.
La чийзкейк с малинов сос, Има кондензирано мляко, кремообразно е и добро. Въпреки че изглежда много силно за количеството сирене и мляко, което има тази торта, тя може да обслужва 8 души.
Насърчавайте ви да опитате, ще ви хареса !!!!
Чийзкейк с малинов сос
Автор: Монсе
Кухня: традиционен
Тип рецепта: postre
Порции: 8
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 700 гр., Намажете сирене
- 500 гр. бита сметана
- 1 бутилка кондензирано мляко 370 g.
- 4 яйца
- Цедра от 1 лимон (по избор)
- За малиновия сос:
- Замразени малини 250 гр.
- 1 лимон
- захар
Preparación
- За да направим чийзкейка, първо приготвяме 24-сантиметрова форма. Намазваме всичко с масло и го редим с хартия за печене, основата и отстрани.
- В купа слагаме съставките, започваме с яйцата, сиренето и разбъркваме добре.
- След това представяме сметаната и кондензираното мляко. Разбъркваме.
- Накрая настъргваме лимон, това не е задължително. И ние го включваме в сместа. Премахваме всичко.
- Ще поставим цялата смес във формата.
- Поставяме във фурната, на 180ºC се загрява нагоре и надолу. Ще покрием матрицата с алуминиево фолио за 15 минути, след това време я махаме и оставяме за около 40 минути горе-долу. Според фурната.
- Докато се прави тортата, ще приготвим малиновия сос. Приготвяме съставките.
- В тенджера ще сложим малините и захарта с 2 супени лъжици вода, плисък лимон.
- Оставяме да се готви, докато видим, че малините са готови. Трябва да има гъст сос.
- Ще го предадем на буркан за сервиране.
- Когато чийзкейкът е готов, го изваждаме от фурната и го оставяме да се охлади.
- И остава само да сервирате тортата със соса.