Ще подготвим за всички, които страдат от целиакия, вкусна и проста рецепта за царевична файна, за да могат да й се насладят като предястие през уикенда или да я придружат с порция от разнообразни безглутенови пици.
Състав:
2 чаши брашно от нахут
1 кутия смесена или преработена царевица
3 чаши вода или бульон без глутен
риган, щипка
3 супени лъжици настърган кашкавал
масло, необходимо количество
Сол на вкус
Начин на приготвяне:
В контейнер поставете всички съставки с изключение на маслото и след това разбъркайте с лъжица много добре, така че да се интегрират.
След това в пицария или източник, намазани с маслото, изсипете предишната смес и я варете в умерена фурна за около 30 до 35 минути. Когато извадите fainá от фурната, можете да го разглобите и да го нарежете на порции на вкус.