Салата Пипирана

Салата Пипирана, Салатата от пипирана е много лесна за приготвяне, много е добра и е много прясна.

Основните му съставки са домати, чушки и лук, след което може да се сервира с всичко, което върви добре със салата.

Пипирана е типична мурцианска салата, Сигурен съм, че и на други места ще бъде подобно, само някои съставки ще варират. На някои места се яде с лъжица като студена супа, тъй като всички съставки трябва да се режат много дребно.

печат

Салата Пипирана

Автор: Монсе

Тип рецепта: предястие

Порции: 4

Време за приготвяне:  20 m

Време за готвене:  10 m

Общо време:  30 m

Ingredientes

• 4 зрели домата
• 2 зелени чушки
• 1 глава лук или лук
• 1 краставица
• 2 твърдо сварени яйца
• 1-2 кутии тон
• Пълнени маслини
• За винегрета:
• 4 супени лъжици зехтин
• 2 супени лъжици оцет
• Малко сол

Preparación

1. Първото нещо ще бъде да сготвите яйцата. Ще сложим тенджера с вода, когато започне да кипи, добавяме яйцата и варим 10-12 минути.
2. Когато са, ги изваждаме и ги оставяме да се охладят.
3. Почистваме всички зеленчуци и нарязваме зелените чушки, лука и краставицата, всички много малки, слагаме в купа.
4. Нарежете доматите, добавете в купата.
5. Отваряме консервите с риба тон, отстраняваме малко масло и го добавяме в купата, заедно със зеленчуците.
6. Приготвяме дресинга. В малка купа слагаме олиото, оцета и щипка сол и черен пипер, ако искате, разбиваме го, така че да е добре смесен.
7. Добавяме го в купата със зеленчуците, разбъркваме. Покрийте с найлоново фолио и го приберете в хладилника, оставете го да почине един час, така че вкусовете да поемат.
8. По време на сервирането го поставяме в източник, нарязваме яйцата на филийки и ги поставяме около салатата. Слагаме пълнени маслини.
9. Остава само да го сервирате студено.
10. И готово за ядене !!!

3.5.3226