Бързо и освежаващоТова е салатата от цвекло и цитрусови плодове, която ви предлагам днес. Салата, която привлича вниманието за цвета си, но която след първата хапка ви завладява с интензивния си вкус. Смеете ли да опитате? Няма да ви отнеме повече от 10 минути, за да го подготвите.
Употреба портокали от различни видове Това прави салатата по-привлекателна, но не е условие за приготвянето на тази салата. В салатата има още авокадо, ядки и мед, горчица и цитрусови винегрети, които придават допълнителен цвят и вкус. Ако търсите леко предложение за започване на храненето, имайте го предвид!
Салата от цвекло и цитрусови плодове
Салатата от цвекло и цитруси, която предлагаме днес, е бърза, лека и освежаваща. Смеете ли да опитате?
Автор: Maria
Порции: 2
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1-2 варени цвекло
- 1 Naranja
- 1 кръвен портокал
- 1 aguacate
- 1 шепа печени лешници
- 1 пролетен лук
За винегрета
- 4 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица сок от лайм
- 1 чаена лъжичка мед
- ½ чаена лъжичка горчица
- Лимонови кори
- Сол и черен пипер на вкус
Preparación
- В купа смесете маслото, лимоновия сок, лимоновия сок, лимоновата кора, меда, горчицата и малко сол и черен пипер, за да пригответе винегрета. Резервирахме.
- Нарязваме както цвеклото, така и нарязан цитрус като се използва или мандолина, или фин нож. Поставяме в източник или две чинии.
- След това отваряме, обелваме и нарязваме авокадото и го добавяме към салатата.
- Добавете лешниците и лукът в жулиен.
- И накрая, победихме винегрета и поливаме салатата с него.