Салата от рукола със сирене и стафиди
Тази седмица се радвахме на летни температури; примирие, което ме накара да спася някои рецепти, които не можах да ви предложа през месеците юли и август по този начин зелена салата, просто, бързо и много вкусно.
Тази салата от рукола се сервира само с стафиди и сирене; за предпочитане натурално сирене, което се топи бързо при пържене в тигана. Сиренето добавя вкус и закалява ястие, което е допълнено със стафиди, аз съм верен на тази съставка в почти всичките си салати! Можете също да опитате да ги хвърлите в Салата от пушена сьомга.
Ingredientes
За 2 човека
- Приготвена торбичка от рукола
- 1/4 лук
- Шепа стафиди
- 8 тако сирене
- брашно
- 1 разбито яйце
- Зехтин
- Балсамов оцет
- сол
- 1 чаена лъжичка мед (по желание)
Разработване
На фонтан поставете рукола като фон. Добавете ожуления лук и стафидите.
Преминете кубчета сирене първо с брашно и след това с яйце. Запържете ги в тиган с много горещо олио, докато омекнат - не ги оставяйте да се разтопят-
след това пригответе винегрета като се използва зехтин, балсамов оцет, сол и малко мед. Изсипете го върху салатата и го разбъркайте.
Повече информация - Салата от пушена сьомга и сирене
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 100
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.