Обичам авокадо, вероятно защото ми предлага алтернатива на традиционните плодове. Обикновено го включвам в салати като тези с чери домати, прясно сирене и винегрет от сушени плодове. Просто и бързо предложение за започване на всяко хранене, не мислите ли?
Тази салата е много свежа и лека; идеален е за най-горещите дни на следващото лято. Сложих сладка бележка, включваща винегрет от сушени плодове супена лъжица мед, но можете да го облечете с обикновен винегрет. Можете също така да играете с различни ядки: орехи, шам-фъстъци, лешници, кашу ... или защо не, стафиди1
Салата с прясно сирене и авокадо
Тази салата с прясно сирене и авокадо е освежаваща и лека; идеален за най-горещите дни на следващото лято.
Автор: Maria
Тип рецепта: салати
Порции: 3
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 шепи листа маруля
- 1 шепа агнешка салата
- Ives лук
- 12 чери домати
- 1 aguacate
- 80 гр. прясно сирене
- 8 ореха
- 12 шам фъстък
- 6 супени лъжици зехтин с екстра върджин
- 3 супени лъжици балсамов оцет
- Прясно смлян черен пипер
- 1 чаена лъжичка мед от хедър
Preparación
- Създаваме в източник a зелена основа, с маруля и агнешка салата.
- Ние също добавяме към салатата Чери домати, лук жулиен, нарязано авокадо и нарязано на кубчета прясно сирене.
- В тиган печем ядките, като обръщат внимание, за да не изгорят.
- Докато в стъклен буркан добавете олиото, оцета, щипка черен пипер и мед.
- Когато ядките са препечени добавяме към дресинга. Затваряме буркана и го разклащаме.
- Обличаме салатата и сервираме.