Рибата и гъбите се съчетават перфектноВъпросът е само да намерим съставки, които ни харесват и да можем да ги комбинираме без проблем. Сред рибите откриваме калмари и те могат да бъдат приготвени с много съставки и с повечето от тях можем да се насладим на вкусни деликатеси.
Днес ще приготвим пръстени калмари с гъби. Рецепта, бърза и лесна за приготвяне, също така в него съчетаваме здравословни и лесни за закупуване съставки.
Както винаги, започваме с покупката и знаейки други подробности от разработката.
Степен на трудност: Лесно
Време за подготовка: 20 Minutos
Съставки за 2 човека:
- 500г пръстени калмари
- асорти гъби на вкус
- сол
- Aceite
добре, съставките са прости а подготовката му още повече. Така че нека стигнем до него, за да можем да се насладим на този деликатес.
Започнахме с задушаване на пръстените от калмари в тиган с няколко капки зехтин. Слагаме малко сол в него и го оставяме да се готви.
Докато от друга страна режем гъбите, Нарязваме ги на парчета и можем да използваме тези, които ни харесват най-много.
Когато нека подготвим пръстените, добавете гъбите и го оставяме да си прекара добре. За калмарите да размахват колкото е възможно повече.
Оставихме ги да свършат и вече ги имаме готови за сервиране. Логично можем да ги подправим на вкус, с подправки, малко чесън, всичко зависи от това, което най-много ни харесва.
Не забравяйте, че ако не обичате калмари, можете да ги приготвите със сепии или дори с други видове риби. Можете също да го смесите с малко паста или ориз и ще имате малко по-пълна чиния.
Така че мога само да ви пожелая късмет и да ви хареса рецептата.