Днешната рецепта може да бъде мразена или обичана. Не, това не е рокля или шал, а храна с много интензивен и особен вкус Може да ви хареса много или изобщо да не ви хареса. Надяваме се, че повечето от нашите читатели го харесват и могат да се насладят на това вкусно студено ястие: Печени, подправени с магданоз и чесън.
Може да се сервира придружаващо друго ястие, като единично ястие на вечеря или просто като „тапас“ като аперитив в средата на сутринта преди обяд.
Оставяме ви с рецептата! Това е много просто!
Печено, подправено с магданоз и чесън
За днес студен плаж, съставен от вкусни печени печени, подправени с магданоз и накълцан чесън.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: традиционен
Тип рецепта: Месо
Порции: 5-6
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 кг печено
- Карамфил от чесън 5
- Магданоз на вкус
- Кориандър на вкус
- Зехтин
- Ябълков оцет
- сол
Preparación
- В тиган или тава слагаме пече да пече на среден огън, така че да са направени добре, както отвън, така и отвътре. Когато са добре готови, ги оставяме настрана и нарязваме на малки ивици (както е посочено на снимката).
- Поставяме ги в голяма купа и започваме да подправяме: режем парчетата чесън, добавяме кориандър и магданоз също накълцани, хвърляме зехтин, сол и оцет и разбъркайте добре.
- Поставяме го в хладилник поне час и можем да ядем.
Хранителна информация на порция
калории: 300