Представям ви богата и много питателна торта за ядене топла или студена, идеална за всеки повод или семейно събиране:
Състав:
1 диск боздуган за бутер тесто
400 грама шунка на кубчета
3 кутии грах без течност
1 малка тенджера тежка сметана
100 грама грубо настърган пармезан
3 яйца
Намажете пръскачка
Сол и черен пипер на вкус
процедура:
Сложете масло в тиган и го разпределете по цялата повърхност, след това сложете боздугана и го пробийте.
В купа смесете граха, шунката, сметаната, яйцата, солта и черния пипер и след това изсипете всичко върху тестото и отгоре поръсете с настърган кашкавал.
Вземете го в умерена фурна, докато тестото придобие цвят и пълнежът стане хрупкав отгоре.