Няма да кажете, че днешната рецепта не е персонализирана, а? Какво да кажа: Ако оризът има три изкушения, защо не може да съществува ориз четири удоволствия като този, който правя?
За мен удоволствията от този ориз са: скариди, морков, бекон и четвъртата ми наслада, зеленият пипер. Обичам го! Това е напълно домашен ориз, но винаги можете да отидете лесно и бързо и да добавите пържения пипер към типичните три деликатесни ориза, които продават замразени. Въпреки това препоръчвам 100% домашно приготвяне, като моето, което е много по-богато и питателно.
Ориз четири удоволствия
Харесвам четирите наслади ориз повече от трите изкушения. Моят има зелен пипер, който му придава изискан вкус.
Автор: Кармен Гилен
Кухня: испански
Тип рецепта: ориз
Порции: 1
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 чаша лъскав ориз
- 75 грама белени скариди
- 1 среден морков
- зелен грах
- Бекон
- 1 зърна черен пипер
- сол
- Люта червена чушка
- Зехтин
Preparación
- Първият от всички ще бъде обелете моркова и го нарежете на ивици. Следващото нещо ще бъде да приготвите в микровълнова чаша ориз, която вече е направена (въпреки че винаги можете да сварите малко сами).
- Избираме тиган, наливаме малко зехтин в него, загряваме и добавяме нарязания морков, след което ще добавим малко белени скариди и бекон. Когато скаридите са малко златистокафяви, ще добавим и тънко нарязан звънец. И ще добавим малко сол. Ще оставим вкусовете да се свържат и когато пиперът свърши малко, ще добавим граха, ориза и малко лют червен пипер. Ще се движим добре, за да не залепне и ще опитаме сол.
- Оставяме около 5 минути на умерен огън и оставяме настрана.
Хранителна информация на порция
калории: 300