Състав:
3 чаши варен ориз
100 гр. настъргано сирене
1 голям морков
1 голяма глава лук
1 кутия грах
накълцан магданоз
сол и пипер
2 супени лъжици олио
Начин на приготвяне:
Накълцайте лука на малки кубчета, нарежете моркова на филийки и всеки резен на 4, така че да има малки триъгълници.
Запържете лука и моркова заедно в тенджера, когато стане прозрачно добавете граха и плиска вода, варете, докато изсъхне.
Добавете нарязания магданоз, сол и черен пипер. Пригответе ориза със сирене и добавете този сух сос. Сервирайте тръбопровода горещо.