Рецептата, която представяме днес, е за органични пилешки гърди и зелен фасул Да придружа. Това е много здравословна рецепта, тъй като включва както зеленчуците, така и приноса на протеини, който ни предлага пилето. Пилешките гърди обикновено са основна съставка, особено в диетите на спортисти и хора, които искат да отслабнат, но да не губят мускулна маса. Хубавото на това пиле, освен че е месо, което почти не ни дава калории (то е много леко на мазнини), е, че то е 100% органично и свободно отглеждано, с което се уверяваме, че не е било прехранвано, за да растат по-бързо.
Това е много проста рецепта за изпълнение, както ще видите по-долу и са необходими много малко съставки. Ако искате да знаете какъв е вкусът на този вкусен зелен фасул, продължете да четете по-долу.
- 3 органични филета от пилешки гърди (среден размер)
- 300 грама зелен фасул
- 2 бели чесъна
- ½ лук
- Черен пипер
- Бял чесън на прах
- сол
- Зехтин
- В тиган добавяме плисък зехтин и загряваме. Когато е много горещо, добавяме пилешки гърди и ги правим напред-назад, за да отговарят на потребителя.
- През това време в друг тиган добавете още една струйка зехтин и запържете бял чесън и половин лук добре нарежете всичко на много тънки филийки. Когато се запържи, добавете зеления фасул и разбъркайте на малко. Поставяме на среден огън и добавяме малко сол, черен пипер и чесън на прах. Разбъркваме отново и оставяме да се направи за няколко 15 минути на умерен огън.
- След като свършим и двете, трябва само да поставим чиния и да опитаме. Бон печалба!
Сухо пиле със сух боб. Какво е университетска рецепта без понятия за готвене.