Лятна картофена салата

С появата на лято ние просто искаме да ядем неща готино y светлина. Салатите са едно от първите решения, към които обикновено прибягваме, въпреки че понякога ни е трудно да ги варираме или да ги направим последователни, за да избегнем глад на всеки половин час. Салатата, която ви нося днес, отговаря на необходимите изисквания, за да се превърне в това «идеална лятна салата".

Степен на трудност: Лесно

Време за приготвяне: 15-20 min

Съставки за 6 човека:

• 6 картофи

• 2 домати

• Една четвърт от лук

• Една четвърт от червен пипер

• 1 средна кутия от царевица

• 2 кутии от риба тон

• Добра шепа маслини зеленчуци без костилки

• сол

• Сокът от средата лимон

• Зехтин

Начин на приготвяне:

Преди всичко сложете вода да се нагрява, за да заври картофи или ги гответе в пара. Почисти домати, на пипер, The лук и картофи. След това обелете последните и ги нарежете на малки кубчета. Също така изрежете червен пипер на малки квадрати.

Ако водата е готова, добавете картофите и червения пипер. В моя случай направих всичко пара в малък съд за кус.

Докато се правят картофите, можете да приготвите останалите съставки. В купа добавете Maiz, The маслини нарязан, лук julienned, на домати нарязва на кубчета и риба тон. Облечи се с сол, сокът в средата лимон, зехтин и разбъркайте всичко добре.

Ако картофите и чушката вече са сварени, извадете ги, сложете ги да се отцедят и изчакайте да изстинат. Можете да облекчите този процес, като ги поставите под поток студена вода. Накрая добавете картофи и червен пипер на останалата част от съставки и разбъркайте добре. Умно! Ти вече имаш лятна картофена салата готово да се насладите.

По време на сервиране ...

Без съмнение идеалният акомпанимент на тази салата може да бъде някои пилешки или пуешки пържолиили още по-добре, а риба на скара, тези лимонени пилешки филета те обаче може да ви изглеждат страхотно салата Сам по себе си той може перфектно да се превърне в уникално ястие, без да е необходим акомпанимент.

Предложения за рецепти:

Тази салата допуска голямо разнообразие от съставки, поради което можете да премахнете или добавите всяка друга, която ви харесва, например: палмето нарязан, маруля нарязани на тънки ивици, кубчета от сирене, ракови пръчки на кубчета, морков настърган, цвекло настърган и т.н. ...

Най-доброто…

Можете да поставите салата в тапа (без да достигате до върха) и я покрийте с найлоново фолио. Прикрепете пластмасова вилица към капака на тупера с помощта на малко лента. Затворете tupperware и готови за ядене навсякъде!

Приятен апетит и хубав уикенд.

Повече информация за рецептата