Мус от лимон със сметана, вкусен богат и свеж десерт, на който да се наслаждавате по всяко време през горещите дни. Мусът се приготвя лесно и бързо, може да се направи по всяко време.
Те могат да се приготвят с много вкусове, това е лимон, но е много добър и с ягода, къпина, кафе или всеки плод, който харесвате. Само с няколко съставки можем да приготвим този кремообразен и богат десерт. Мусът може да се използва и за пълнене на сладкиши, или за придружаване на бисквитки или други сладкиши.
Домашен десерт от лимонов мус, рецепта, която се приготвя само с три съставки и остава само да я придружите с някои плодове, шоколадови стърготини или някои бисквитки, за да я украсите.
- 250 мл. кондензирано мляко
- 2-3 лимона, 100мл. сок
- 300 гр. бита сметана
- Червени плодове за придружаване
- Ще започнем със сглобяването на десертния крем, той трябва да е много студен, ще го сложим за двадесет минути, преди да го сглобим във фризера.
- Изстискваме лимоните, докато получим 100 мл. сок, прецеждаме го, в случай че има пулп или семена.
- В купа добавяме кондензираното мляко и лимона, смесваме го с помощта на няколко пръчки.
- Към тази смес добавяме разбитата сметана, ще я включим малко по малко с обгръщащи движения, ще го направим с помощта на шпатула. Кремът ще е там.
- Ще вземем няколко чаши или чаши за сервиране, ще ги напълним с крема, поставяме ги в хладилника до времето за сервиране, те трябва да са 2-3 часа преди сервиране.
- Ще сервираме придружени с малко червени плодове. Опитайте крема преди да го приберете в хладилника, ако ви харесва с повече лимонов вкус, добавете още сок.
- И ще бъдат готови за ядене !!!