Днес представям различна рецепта, в която можете да комбинирате три вида храни, които досега вероятно не сте смесвали: кюфтета, гъби и грах
Ingredientes:
Кайма говеждо и свинско месо
1 huevo
1 парче остарял хляб, потопен в мляко
1 чесън
1 буркан консервиран грах
магданоз
1 голям морков
1 глава лук
1 зелен пипер
сол
1/2 кг зрели домати
1 чаша шери
Млян пипер
1 буркан нарязана гъба
Preparación:
Направете месните топчета и ги запържете. Запържете моркова, лука, чушката и доматите. Добавете подправките, солта и шери.
Когато приключите, прекарайте го през кухненския робот и поставете вътре в топчетата месо. Добавете гъбите и граха и гответе за няколко минути. Можете да го придружите с пържени картофи.