Здравейте #zampabloggers!
Наистина исках да споделя с вас една рецепта, която се превърна в един вид спасителен пояс "Детокс" да се погрижите за линията (нещо изключително трудно, когато това, което ви харесва най-много в живота, е яденето), без да се налага да прибягвате до треската на сокове и цветни смутита, толкова модерни напоследък. С това просто растение на кус-карфиол и броколи, освен че ще задоволите ненаситния си апетит, ще глезите тялото си като никоя друга комбинация от храни (ако обикновено следите този блог в четни дни на всеки месец, ще знаете, че броколите са ТОП 1 на това, което е известно като храна анти рак).
Ако искате да научите повече за противоракови рецепти, препоръчвам също тази рецепта .
- 1 броколи
- 400 гр. Карфиол
- 1 лилав лук
- масло
- сол
- Pimienta
- ¼ чаша зеленчуков бульон.
- Измиваме броколите и карфиола и подсушаваме с абсорбираща кухненска хартия.
- Настъргваме повърхността на броколите и карфиола, за да получим "зърната", с които ще приготвим нашия кус. Резервирахме.
- Обелете червения лук и го нарежете много ситно.
- В голям тиган разтопете два пръста масло и запържете лука в него.
- След като бирата се пошира, добавете броколите и зърната карфиол и ги разбъркайте, разбъркайте всички съставки в тигана. Добавяме сол на вкус.
- Добавете ¼ чаша зеленчуков бульон и го оставете да изгори на умерен огън за около 8-10 минути.
- Изключваме огъня, отстраняваме и поставяме плоча.