Кроасан с шоколад като десерт или закуска са идеални. Много лесен за приготвяне, трябва само да имаме бутер тесто и шоколад.
Лос кроасани, пълни с шоколад, винаги харесват, особено за най-малките, но те също могат да бъдат пълнени със сладко, сметана, плодове ... Можем да приготвим най-различни от тях, те винаги са много добри и с много хрупкаво бутер тесто.
Кроасан с шоколад
Автор: Монсе
Тип рецепта: десерти
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- Бутер тесто
- Лешников крем или шоколад да се разтопи
- Яйце
- Захарна чаша
Preparación
- За да приготвим напълнените с шоколад кроасани, първо включваме фурната на 180 ° C.
- Взимаме топящия се шоколад, половин таблетка, поставяме го в микровълновата за няколко минути при 600, изваждаме и разбъркваме. Какаовият крем, който вече продават направен, също си заслужава.
- Приготвяме кроасаните, разстиламе тестото върху плота и слагаме малко брашно, с резачка за пица правим триъгълници, ако тестото е кръгло е по-добре да ги направим.
- На най-широкия ръб на бутер тестото в центъра правим малък разрез и в центъра слагаме какаовия крем или супена лъжица разтопен шоколад.
- Разточваме всеки триъгълник от широката част към тясната част, като оставяме шоколада вътре и го оформяме в кроасан, като завъртаме краищата навътре.
- Ще поставим напълнените с шоколад кроасани върху тава за печене, застлана с мазна хартия.
- Разбиваме яйцето и с четка ще рисуваме кроасаните, за да им придадем цвят
- Ще ги поставим във фурната, докато станат златистокафяви около 20-25 минути.
- Когато са златисти, ги изваждаме, оставяме да се охладят и ги поръсваме с пудра захар.
- И те ще бъдат готови за ядене !!
- Те са много богати и свежи.