Крем от моркови и тиквички

Скоро настъпва студът и малкото желание да се измъкнем изпод одеялото, така че какво мислите, ако се приготвим лесни рецепти, здрави и много топло за борба със студената зима? Днес в Кухненски рецепти ние подготвяме a крем от моркови и тиквички.

Степен на трудност: Много лесно

Време за приготвяне: 20 минути приблизително

Съставки за около 6-8 души:

• 3 - 4 тиквички

• 4 zanahorias

• 5 картофи

• 1 супена лъжица от зехтин

• сол

• Pimienta

• Малко магданоз

Начин на приготвяне:

Оставете да заври около 1,5 до 2 литра вода. Докато почиствате добре тиквичките, морковите, картофите и нарязвате всичко на кубчета. Когато водата започне да кипи, добавете зеленчуците, солта, черния пипер, зехтина и магданоза.

Когато зеленчуците са готови, прекарайте всичко през блендера и, ако е необходимо, добавете още вода, в зависимост от това колко твърдо искате да дадете крема. И готово!

По време на сервиране ...

Не съм сложил нищо върху него, но можете да го сервирате с крутони, нарязано варено яйце или дори поръсено с всяка билка или подправка, която харесвате.

Предложения за рецепти:

• Когато става въпрос за преминаване на всичко през блендера, можете да добавите няколко сирена на порции или малко масло за да се получи кремообразност.

• Както ще видите, не добавям нищо, за да стане кремообразно, просто като прекарам всичко през пасатора, взема предвид, че водата надвишава зеленчуците само на няколко сантиметра. По този начин си спестявам добавянето на индустриални храни към ястие, което може да бъде напълно естествено.

Най-доброто…

• на кремове те са много прост начин да накарате децата да се хранят зеленчуци. Ако добавите и малко тестени изделия във формата на рисунки, гарантиран успех.

• Тази рецепта също е подходяща за бебета от 6 месеца, трябва да се пропуска само сол, черен пипер и зехтин, в зависимост от възрастта на бебето.

Приятен апетит и весела неделя!