Днес предлагам да направя някои вкусни и питателни сладки кнедли с много хрупкави царевични люспи на небцето, така че децата на къщата да могат да го вкусят особено по време на лека закуска с богата чаша шоколадово мляко.
Състав:
4 ясно
1 чаша захар
2 1/2 чаши царевични люспи
1 пълна чаша захар
1 чаша настърган кокос
1/2 чаша орехи или бадеми (нарязани)
Незалепващ спрей, необходимо количество
Начин на приготвяне:
В купа разбийте белтъците с миксера, докато станат твърди. Добавете захарта и продължете да разбивате, докато получите меренга. След това добавете царевичните люспи, настъргания кокос и накълцаните орехи или бадеми към меренгата.
След това загребвайте с лъжица части от сместа и ги подреждайте върху тава, напръскана с незалепващия спрей. Варете кнедлите във фурната на ниска температура до златисто кафяво. Извадете тавата от фурната и когато температурата спадне, ги разпределете в източник и готови за вкус.