Зеленчукови кнедли, вкусна и проста предястие или мезе. Рецепта, която също може да се използва, и ги направете със зеленчуците, които сме оставили в хладилника.
Зеленчуковите кнедли са вкусни, Можете да ги направите пържени, но аз ги приготвям във фурната, така че да са много по-леки. Те могат да се комбинират със зеленчуците, които харесвате, или да смесват различни съставки. Кнедлите са ястие, което винаги триумфира, за лека закуска или за неформална вечеря те са много добри.
Ако ги харесвате, можете да приготвите повече количество и да замразите, така че трябва само да ги изпържите или да ги поставите във фурната.
Кнедли, пълнени със зеленчуци
Автор: Монсе
Тип рецепта: входящи
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 1 пакет вафли с кнедли
- Разнообразни зеленчуци (тиквички, патладжан, лук, черен пипер ...)
- Пържен домат
- 1 huevo
- Pimienta
- Маслена сол
- Семена от сусам
Preparación
- За да приготвим зеленчуковите банички, ще започнем с измиване и нарязване на зеленчуците на малки парченца.
- Поставяме тиган на умерен огън със струя масло, ще поставим зеленчуците на бракониерство, около 15 минути, те трябва да са много меки.
- Добавяме сол и черен пипер
- Когато те са почти там, ние добавяме пържените домати, количеството по ваш вкус, отивате да тествате и ние ще коригираме солта и пипера.
- Когато е, ще го оставим да се охлади.
- Приготвяме кнедлите, слагаме няколко вафли на кухненския плот и ще слагаме супени лъжици от зеленчуците.
- Отгоре поставяме друга вафла емпанадила и ще ги запечатваме с помощта на вилица.
- Ние подготвяме лист за печене. Ще сложим лист хартия за печене и ще сложим кнедли. Разбиваме яйцето и с помощта на кухненска четка боядисваме кнедлите, слагаме отгоре малко сусам и ги слагаме във фурната на 180ºC.
- Ще ги оставим, докато станат златни, изваждаме.
- И готов за сервиране !!!