Картофени клинове

Картофени клинове, проста идея за придружаване на кучешки зъби или за закуска.

Днес ви предлагаме няколко филийки картофи, които ще приготвим във фурната, като по този начин ще намалим количеството използвано масло и ще добавим подправки, за да придобием вкус. Ако във всяка къща има консумирана храна, това е картофът и има много начини да се направи, но днешната рецепта е една от най-харесваните от мен. С много малко работа ще имаме хрупкави картофи, които ще харесат всички.

Като гарнитура те са перфектни, но и за лека закуска също не е лошо, сложете разнообразни сосове и всички ще се зарадват. Казах, изберете няколко добри картофи, подправките, които ви харесват най-много и ... към кухнята!

печат

Картофени клинове

Автор: Ана и Асу Чаморо

Порции: 5

Време за приготвяне:  10 m

Време за готвене:  40 m

Общо време:  50 m

Ingredientes

• 4 средни картофа
• 1 ч. Л. Червен пипер
• 1 ч. Л. Черен пипер
• 1 ч. Л. Кимион
• 1 ч. Л. Чесън на прах
• 1 чаена лъжичка магданоз
• зехтин
• сол

Preparación

1. Ще започнем с включване на фурната при 250 ° C, защото това ще върви много бързо.
2. Първото нещо е да измием картофите, ще го направим старателно, тъй като няма да ги белим. Когато се прави по този начин, кожата е хрупкава и много богата.
3. Ще нарежем картофите наполовина, по дължина, сега всяка половина на 3 или 4 парчета, като правим клинове.
4. Поставяме картофените клинове в купа и отгоре слагаме дъжд от зехтин, размазваме ги добре.
5. В купа слагаме всички подправки и добра щипка сол. Изсипваме подправките върху картофите и ги разбиваме, разпределяйки добре подправките.
6. Поставете картофените клинове върху тавата на фурната, така че да покафенеят добре.
7. Печете за 40-45 ′, картофите ще са златисти и хрупкави, докато са нежни вътре.
8. Насладете се на рецептата!

3.5.3208