на змиорки с чесън преди много години се превърна в типично испанско ястие. Елфите или ангурините са заменили безценните истински елфи, превръщайки се в много лесна за приготвяне храна и много гъвкава в нашата кухня. Защо? защото с още няколко съставки имаме богато, здравословно и много пълноценно ястие.
Също така трябва да ви кажем, че змиорките едва имат калории, така че това е храна, която може да се яде перфектно при всякакъв вид диета. И въпреки че това е ястие, което може да се сервира по всяко време, ние предпочитаме да го ядем през нощта поради неговата простота, когато става въпрос за приготвянето му и бързината му при готвене. Надяваме се тази рецепта да ви хареса и да я изпълните много скоро ...
- 440 грама замразена ангурия
- 5 скилидки чесън
- 2 люти чушки
- Зехтин
- В тиган, с хубава струйка зехтин, поставяме 5 или 6 скилидки чесън обелени и нарязани (макар че има и такива, които предпочитат да ги хвърлят цели). Когато чесънът започне да кафяв, на умерен огън, ние ще добавим нашите замразени ангурии (Не е необходимо да го размразявате, за да ги приготвите).
- Разбъркваме на всеки две до три минути, за да не залепнат. Anguriñas трябва да се ядат добре приготвени, но и не много препечени, в противен случай те много губят вкуса си.
- Добавяме няколко люти чушки За да вземат пикантно докосване (въпреки че това е на вкус) и го оставете да се готви за около 15 минути на умерен огън.
- Когато видим, че са готови, заделяме да ядем. Забавлявай се!