Тези тиквички са удоволствие, те са кремообразно меки и много наситени, топят се в устата ви, ще им отнеме 35 минути и ще бъдат идеална гарнитура, която да ги придружава с всякакъв вид месо.
Вземете сърце, че е изключително лесно да се подготви идеално за начинаещи в кухнята.
Ingredientes
1 килограм зелени тиквички
750 кубически сантиметра вода
150 грама бяло сирене
100 кубически сантиметра сметана
50 грама настърган кашкавал
Излезте по ваш вкус
Preparación
Измийте и обелете тиквичките, нарежете ги на малки кубчета или на малки филийки, както искате или ви е по-лесно, сложете тиквичките в тенджера с много вряща подсолена вода и варете на умерен огън в продължение на 20 минути. Или когато водата е намаляла значително, добавете крема сиренето, сметаната и настърганото сирене.
Дръжте на огъня още 6 до 8 минути и повторете, сервирайте тиквичките с плътния сос в дълбок съд.