Брауни от бял шоколад с шам фъстък

Този уикенд имах семейно посещение за закуска и ми хрумна да го направя различно брауни. Вместо типичното шоколадови ядки брауни, Исках да направя такъв с бял шоколад и какви сушени плодове най-много подхождат на този шоколад, шам-фъстъци.

Истината беше, че това беше успех, всички мои роднини го обичаха така че се превърна в един от любимите ми десерти към момента. Тази рецепта за брауни е много лесна за приготвяне, единственото нещо, което ще трябва да бъдете търпеливи при беленето на шам-фъстъците.

Ingredientes

• 3 яйца.
• 150 г захар.
• 130 г брашно.
• 150 г обелени шам фъстък.
• 200 г бял шоколад.
• 80 г масло.

Preparación

Първо, ще сложим разтопете белия шоколад заедно с маслото на водна баня на слаб огън. Ще разбъркваме от време на време, за да улесним топенето му. Ще го оставим да се закали малко, когато се разтопи напълно.

От друга страна, в купа, ще съберем 3-те яйца със захарта докато удвоят обема си. Ще добавим разтопения шоколад и ще разбъркаме малко, така че да се смеси и интегрира всичко добре.

След това ще включим брашно пресява се наведнъж, като се разбърква, така че да се разпредели. Ще получим доста дебело тесто, което трябва да разбъркаме добре, за да не се правят бучки.

Накрая ще добавим шам-фъстъци малко накълцани и ще разбъркаме отново, за да ги разпределим в тестото. Всичко ще изсипем върху силиконова форма, която предварително сме намазали с малко масло. Печете при 175 ºC за около 30 минути. Оставете го да се закалява и разлепи.

Повече информация за рецептата

Време за подготовка 15 Minutos

Време за готвене 30 Minutos

Общо време 45 Minutos

Килокалории на порция 423