Бутер тесто, пълнено със спанак и сирене, вкусен и перфектен начин да ядете спанак, рецепта за тези, на които им е трудно да ядат този зеленчук. Това е много проста рецепта, която Можете да го направите на отделни порции или да го направите под формата на пай, Можете също да използвате замразен или пресен спанак и ако не харесвате сирене, можете да го премахнете или да сложите друг, който ви харесва.
За вечеря с приятели има вкусно и различно предястие. Опитай !!!
Бутер тесто, пълнено със спанак и сирене
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: входящ
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 2 теста с правоъгълно бутер тесто
- Торба пресен спанак 400 гр.
- ½ лук
- Шепа стафиди (по желание)
- Шепа кедрови ядки
- Козе сирене
- 1 яйце за боядисване на бутер тестото
- Сусам, настъргано сирене (по желание)
Preparación
- Първо подготвяме пълнежа. Слагаме тиган с малко олио, нарязваме лука и го слагаме да се пошира.
- Когато лукът започне да оцветява, слагаме кедровите ядки и стафидите, задушаваме всичко по малко и слагаме спанака, ще ги оставим да се пържат с всичко, докато се редуцират малко, добавяме сол и изключваме . Резервирахме.
- Взимаме бутер тестото, ще направим няколко диска, сякаш са кнедли, можем да го направим с калъп и с размера, който ни харесва. ще изрежем 8 диска.
- Поставяме фурната на 180ºC, в тава, която поставяме върху основата на хартия за печене, слагаме 4 диска от бутер тесто, във всеки от тях с помощта на лъжица слагаме малко от пълнежа със спанак и отгоре парче от козе сирене.
- Разбиваме яйцето, рисуваме около тестото, което имаме с плънката, слагаме отгоре друга основа от бутер тесто, която е добре запечатана, боядисваме цялата повърхност на бутер тестото с четка, слагаме малко семена или настърган сирене, така че 4-те диска.
- Слагаме във фурната, докато станат златистокафяви.
- Ще сервираме много горещо.
- И готово за ядене !!!